Simak Ide Terbaru Cara Masak Ayam Geprek Sambal Korek Anti Gagal

Bunda lagi mencari ide resep Ayam Geprek Sambal Korek yang unik? Metode membikinnya memang sulit-susah gampang. Apabila keliru membuat maka walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Padahal Ayam Geprek Sambal Korek yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang kapabel mengundang selera kita.

Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambal Korek, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung apabila ingin menyajikan Ayam Geprek Sambal Korek nikmat di kontrakan, karena asal sudah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek Sambal Korek merupakan 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambal Korek sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Geprek Sambal Korek menerapkan 15 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.

 Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Korek :

1. Bahan Ayam Goreng
2. 250 gr dada ayam fillet
3. Tepung bumbu serba guna
4. 2 sdm tepung terigu
5. Air dingin (matang)
6. Lada hitam
7. Bawang putih bubuk
8. Kaldu jamur
9. Minyak goreng
10. Bahan sambel korek
11. 7 buah cabai rawit hijau
12. 6 buah cabai rawit merah
13. 2 atau 3 siung bawang putih (tergantung selera)
14. secukupnya Garam
15. Minyak kanola (tropicana slim)

 Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya

 Ginza Kompor Gas 3 Tungku

 Step by step untuk membikin Ayam Geprek Sambal Korek dengan mudah

1. Potong ayam, agak besar atau bisa juga sesuai selera. Masukkan ke wadah, lumuri dengan kaldu jamur, lada hitam, dan bawang putih bubuk. Remas dan diamkan ±30 menit agar meresap.
2. Sambil menunggu ayam, potong kecil semua cabai dan bawang putih. Masukkan ke dalam cobek, tambahkan garam, ulek tapi jangan terlalu halus.
3. Panaskan sedikit minyak kanola, siram di atas cabai yang sudah diulek. Sambal korek sudah siap.
4. Buat adonan tepung kering. Masukkan tepung bumbu serba guna, campurkan 2 sdm tepung terigu, masukkan bawang putih bubuk, dan lada (sesuai selera). Aduk hingga rata.
5. Siapkan wadah berisi air dingin. Baluri ayam dengan tepung kering, remas-remas hingga tepung menempel, kemudian celup di air dingin, kemudian balur lagi dengan tepung kering. Ulangi 2-3 kali.
6. Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Ayam goreng bisa dicocol ke sambal korek, bisa juga dipenyet dan lumuri sambal korek di atasnya. Hemmmm... Sajikan dengan nasi hangat lebih nikmat.

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Ayam Geprek Sambal Korek yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan having fun!