Kakak sedang mencari pandangan baru resep Ayam Geprek yang modifikasi? Cara membikinnya memang sulit-sulit mudah. Bila salah mengolah maka akhirnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Ayam Geprek yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung jikalau mau menyiapkan Ayam Geprek enak di apartemen, sebab asal sudah tahu rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam Geprek diperkirakan sekitar 20-30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek mengaplikasikan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Geprek adalah sebagai berikut :
- 2 ptg dada ayam
- 1/2 ptg jeruk nipis
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 butir kemiri
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 cabai rawit
- 5 cabai merah / campur
- 1 buah tomat
- 2 batang sereh
- 4 daun salam
- Bumbu Halus
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 4 siung bawah putih
- Bahan Membuat Sambal
- 10 cabai rawit
- 5 cabai campur
- 1 buat tomat
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Ayam Geprek anti gagal
- Panaskan air 500ml, masukan ayam yang sudah dipotong, masukan bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun sereh, daun salam, garam dan ketumbar bubuk. Aduk rata sampai ayam meresap.
- Panaskan wajan pertama, goreng ayam yang sudah di ungkep hingga matang.
- Panaskan wajan ke dua, masukan bumbu sambal, cabai rawit, cabai campur, bawang merah, bawang putih dan tomat. Tumis hingga harum lalu tiriskan.
- Ulek bumbu sambal yang sudah matang, tambahkan garam dan gula dan jeruk nipis. (Ulek sesuai selera halus /kasar)
- Masukan ayam yang sudah digoreng ke cobek, geprek bersamaan dengan bumbu ulek hingga bumbu cabai menyatu.
- Ayam geprek siap disajikan.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Ayam Geprek yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar