jualan makanan itu nagih banget, selain menyalurkan hobi, bisa bantu orang yg ga bisa masak atau sibuk jd ga sempet masak. selain itu kita bisa tambah2 uang saku juga :) Anda lagi mencari inspirasi resep Ayam geprek (Jualan di Belanda) yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Seandainya keliru mengolah maka kesudahannya tidak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun Ayam geprek (Jualan di Belanda) yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Ayam geprek (Jualan di Belanda), mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu khawatir seandainya berharap menyajikan Ayam geprek (Jualan di Belanda) enak di kost-kosan, karena asal telah memahami rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam geprek (Jualan di Belanda) merupakan 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek (Jualan di Belanda) sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam geprek (Jualan di Belanda) menerapkan 24 variasi bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Ayam geprek (Jualan di Belanda) adalah sebagai berikut :
- 30 potong ayam (saya pakai sayap)
- Bahan rendaman ayam
- 1 liter susu segar
- 25 gram garam
- 25 gram gula
- 1 buah lemon/jeruk nipis
- 1 sdm bawang bubuk
- 1 sdt jahe
- 1 sdt ketumbar
- Bahan tepung
- 1 kg tepung terigu
- 1 sdm bubuk ketumbar
- 1/2 sdm bubuk cabai
- 2 sdm bubuk bawang putih
- 1 sdm bubuk bawang bombay
- 1/2 sdm daun basil/oregano kering
- 1/2 sdm paprika bubuk (kalau ga ada bisa di skip)
- 1 sdm jahe bubuk
- 1/2 sdm bubuk lada hitam
- 1/2 sdm bubuk lada putih
- 1 sdm garam halus
- 1/2 sdm baking powder
- Sambal bawang (lihat resep disini https://cookpad.com/id/resep/12734503-sambal-ayam-geprek-jualan-di-belanda)
- 1 liter Minyak goreng
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Ayam geprek (Jualan di Belanda) anti gagal
- Cuci bersih ayam
- Siapkan rendaman ayam caranya campurkan susu dan semua bahan rendaman lalu adu-aduk sampai larut
- Rendam ayam dalam susu yg sudah di campur bumbu kemudian simpan dalam kulkas minimal 8 jam atau semaleman lebih bagus
- Siapkan bahan tepung nya, campur semua bahan tepung dan bumbu jadi satu, icipin dengan cara larutkan sedikit dalam air. kalau kurang asin tambahkan garam. rasanya harus seimbang, jadi ga ada rasa bumbu yg dominan. bahan tepung ini bisa disimpan lama. jadi klau buatnya lebih nggak apa2.
- Setelah ayam direndam semalem, keluarkan dan siap buat di goreng
- Ambil bahan adonan tepung 3 sendok makan, cairkan dengan air (agak encer aja)
- Keluarkan ayam dari rendaman satu buah, gulirkan dalam tepung kering, kemudaian masukkan ke tepung basah, gulirkan kembali ke tepung kering sambil di pijat dikit biat nempel tepungnya.
- Goyangkan ayam supaya tepung yg ga menempel berjatuhan. caranya pegang bagian ujung sayap kemudian gerakkan ke atas dan ke bawah)
- Goreng di minyak yg banyak. apinya jangan terlalu besar ya +/- 150 derajat celcius. biar ga gosong dang ayam matang. baliknya sekali aja sih biar tepung ga berjatuhan
- Angkat dan tiriskan
- Geprek di sambal bawang 1 porsi itu cukup 1 sendok makan saja (resepnya sambal bisa di lihat di sini https://cookpad.com/id/resep/12734503-sambal-ayam-geprek-jualan-di-belanda)
- Kemas, dan tambahkan lalapan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Ayam geprek (Jualan di Belanda) yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar