Kakak sedang mencari inspirasi resep Ayam geprek keju ala bensu yang fenomenal? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Jikalau keliru mengolah maka alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Padahal Ayam geprek keju ala bensu yang enak seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Ayam geprek keju ala bensu, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir jika mau menyiapkan Ayam geprek keju ala bensu nikmat di kontrakan, sebab asal telah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek keju ala bensu sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam geprek keju ala bensu mengaplikasikan 21 ragam bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Ayam geprek keju ala bensu adalah sebagai berikut :
- Ayam crispy
- 4 potong besar dada/paha ayam
- 15 sendok makan tepung terigu
- 5 sendok makan tepung maizena
- 200-300 cc Air dingin
- 1 butir Telur
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt baking soda
- 2 sdm kaldu jamur totole
- secukupnya Garam
- Bumbu marinasi Ayam
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt lada bubuk
- secukupnya Garam
- 2 sdm kaldu jamur totole
- Sambal
- 15 cabe rawit merah
- 3 siung bawang putih, goreng sebentar
- secukupnya Garam dan lada
- Toping
- Parutan keju cheeder atau mozarella (sesuai selera)
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek keju ala bensu anti gagal
- Cuci bersih ayam, berikan perasan jeruk lemon. Tunggu 15 menit kemudian bilas.
- Campurkan semua bahan marinasi, lalu marinasi ayam dan simpan dalam kulkas semalaman.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk hingga rata. (Tepung kering)
- Ambil 5 sendok makan dari campuran tepung tadi, encerkan dengan air dingin. Aduk rata. Atur konsistensi agar tidak terlalu encer. (Tepung basah)
- Kocok telur, berikan sedikit garam.
- Keluarkan ayam yang telah dimarinasi, lalu ikuti langkah berikut : 1. Masukkan ayam kedalam kocokan telur 2. Lalu gulingkan ke campuran tepung kering 3. Setelah itu celupkan ayam kedalam tepung basah 4. Gulingkan kembali kedalam tepung kering. Tips : Kibas2kan lalu cubit2 ayam saat digulingkan dalam adonan tepung kering agar kulit menjadi crispy.
- Goreng ayam dalam minyak panas. Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Tips : Jangan gunakan api sedang cenderung besar, krn nnt kulitnya lebih duluan matang daripada ayam. Ayam rawan gosong.
- Angkat ayam saat warna ayam setelah golden brown.
- Sambal : Ulek semua bahan sambal, berikan minyak panas bekas menggoreng ayam.
- Geprek ayam lalu berikan sambal di atasnya dan beri parutan keju.
- Ayam geprek bisa disajikan dengan nasi putih atau mie goreng.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Ayam geprek keju ala bensu yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar