
Alhamdulillah Ramadhan kemarin hingga saat ini sy jualan ayam geprek Bun. Lumayan yaa bs buat nambah2 penghasilan dan bantu suami.. Bunda sedang mencari ide resep Ayam geprek yang unik? Sistem membikinnya memang sulit-susah mudah. Seandainya keliru mengolah maka walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Padahal Ayam geprek yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Ayam geprek, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah khawatir jikalau berharap menyajikan Ayam geprek enak di kontrakan, sebab asal sudah paham triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam geprek merupakan 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Ayam geprek adalah sebagai berikut :
- 4 buah sayap ayam
- Bahan marinasi
- Penyedap
- Lada bubuk
- Bubuk cabai
- Terigu
- Air
- Tepung kering
- 1/2 kg tepung terigu
- 1 sdm maizena
- 1 sdt soda kue
- Lada bubuk
- Penyedap
- Bubuk cabai
- Minyak goreng
- Bahan sambal
- 15 Cabe rawit
- 6 Cabe keriting merah
- 3 bawang putih
- 5 bawang merah
- Gulaa pasir
- Garam
- Sedikit mecin
- Minyak panas
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek anti gagal
- Bersihkan ayam, lalu rendam dg bumbu marinasi.. kurleb 1 jam.. tendangannya agak cair tp kental ya bun
- Campur tepung kering dg bahan2 yg lain..aduk hingga tercampur.
- Cara balurnya.. ambil ayam dari rendaman lalu gulingkan di tepung kering, cemplungin lagi ke tepung basah lalu ke tepung kering dg sedikit diremas, lalu kibaskan spy membentuk keriting ya bun
- Goreng di minyak panas hingga warnanya keemasan.. klo sdh matang tiriskan
- Cara bikin sambalnya, bahan sambal digoreng sebentar ajah yaa.. lalu diuleg beri gula garam sedikit mecin.. uleg halus, setelah halus sambalnya siram dg minyak panas....
- Lalu keprek ayam di ulegan yg diatasnya kasih sambal.. sajikan ddg lalap yg ada ya bun. Selamat mencoba
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Ayam geprek yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar