Nah kali ini aku terima tantangan dari Mamah Cookpad. Ditantangan kali ini aku bikin Burger dengan kearifan lokal������ yaitu pakai Ayam Geprek Sambal Bawang, siapa sih yg ga suka ayam? Dari anak2 hingga dewasa pasti banyak yg suka, apalagi kalau ke restoran cepat saji pasti ada makanan 1 ini. Nah biasanya burger kan dagingnya diolah jadi pattie, kemudian pakai saos tomat, sambal sama mayo. Biar ga bosen, aku coba deh bikin ayamnya dikrispi, biar pas digigit ada sensasi kriuk2nya gitu������ dan untuk sensasi hotnya aku kasih sambal bawang yg pedaaaass, biar makin keringetan makannya������. Selain yummy, makanan ini tentunya menyehatkan ya moms ada karbo, protein, vitamin, mineral dan juga lemak. Kalau untuk anak2 bisa diturunin level kepedasannya ya atau tanpa sambal pun juga enak pokoknya atur aja dah������ Untuk tepung krispinya aku pakai tepung krispi instan yg tinggal pakai ajah biar ga ribet. #CABEKU #ayaminlopwityu Anda lagi mencari ide resep Burger Ayam Geprek Sambal Bawang yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-susah gampang. Seandainya salah membuat maka alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Burger Ayam Geprek Sambal Bawang yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Burger Ayam Geprek Sambal Bawang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir jika berharap menyiapkan Burger Ayam Geprek Sambal Bawang sedap di kost-kosan, karena asal telah tahu rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burger Ayam Geprek Sambal Bawang sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burger Ayam Geprek Sambal Bawang mengaplikasikan 21 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Burger Ayam Geprek Sambal Bawang :
- 250 gr Dada Ayam Fillet
- Secukupnya Roti Burger
- 500 gr Tepung Krispi (Kobe)
- Secukupnya Margarin
- Bahan Marinate Ayam
- 1 sdt Ketumbar
- 2 sdt Garam
- 2 siung Bawang Putih
- Secukupnya Air
- Bahan Balutan
- Secukupnya Air
- Secukupnya Soda Kue
- Bahan Sambal Bawang
- 10 buah Cabai Merah Kecil (sesuai selera)
- 1 siung Bawang Putih uk agak besar
- 3 siung Bawang Merah
- Secukupnya Garam dan Gula
- Secukupnya Minyak Panas
- Bahan Tambahan
- Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Secukupnya Keju Slice, Selada, Tomat, Timun
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Burger Ayam Geprek Sambal Bawang simpel saja
- Haluskan bahan marinate, tambahkan air dan masukkan dada ayam fillet. Pastikan bumbu merata diamkan kurleb 1 jam agar bumbu meresap.
- Jika bumbu sudah meresap, panaskan minyak goreng, ambil dada ayam fillet, guling2kan kedalam tepung krispi, pastikan semua sisi tertutup tepung. Angkat dan kibas2kan kemudian celupkan kedalam bahan balutan, masukkan lagi kedalam adonan tepung sambil agak ditekan supaya bisa berbentuk keriting. Lakukan beberapa kali agar semakin krispi.
- Setelah itu goreng dalam minyak panas. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Campur semua bahan sambal kecuali minyak panas. Uleg hingga halus kemudian siram dengan minyak panas. Ambil ayam yg sudah digoreng, geprek lalu lumuri dengan sambal bawang, sisihkan.
- Ambil sepasang roti burger, olesi bagian dalamnya dengan margarin. Panggang sebentar diatas teflon, jangan sampai gosong ya������. Angkat.
- Susun roti burger bagian bawah kemudian menyusul dengan selada, tomat, timun, keju slice dan pastinya ayam geprek sambal bawang. Bagian atasnya tutup dengan roti burger. Siap dinikmati, pasti suka deh������
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Burger Ayam Geprek Sambal Bawang yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar