Mencoba modifikasi dari beberapa resep ayam geprek sehat yg paling praktis. Berhubung tidak punya airfryer di rumah jadi saya ganti minyak sawit dengan minyak canola. Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Oatmeal yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Jika salah mengolah karenanya kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meski Ayam Geprek Oatmeal yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Ayam Geprek Oatmeal, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak usah khawatir jika berkeinginan menyiapkan Ayam Geprek Oatmeal sedap di apartemen, karena asal sudah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek Oatmeal yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam Geprek Oatmeal diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Oatmeal sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Oatmeal menggunakan 16 tipe bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Ayam Geprek Oatmeal adalah sebagai berikut :
- 100 gr ayam dada fillet, dibersihkan dengan air dan menggunakan perasan air lemon beserta garam (tujuannya supaya tidak keset dan lendir hilang)
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Lada Putih Bubuk
- 1/2 sdt Kaldu Bubuk (saya pakai Royco)
- Minyak Canola secukupnya (bisa pakai jenis apapun)
- Tepung Basah
- 2 sdm Tepung Instant Serba Guna Pedas (merk Mama Suka)
- 3 sdm Air
- Tepung Kering
- 6 sdm Oatmeal Instant (warna merah), yg sudah diblender halus
- 1 butir telur - hanya putihnya saja (saya skip)
- Sambal Bawang
- 2 siung Bawang Putih
- 3 buah Cabai Rawit (sesuai selera)
- 2 buah Cabai Merah (sesuai selera)
- 1/4 sdm Garam
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Ayam Geprek Oatmeal sederhana
- Siapkan semua bahan. Ayam yang sudah dibersihkan dibalurkan garam, lada putih, dan kaldu ayam diaduk kemudian diamkan selama 10 menit supaya meresap. Kalau saya lebih pilih dipotong kecil2 atau sesuaikan selera.
- Panaskan minyak (agak banyak) dengan api sedang. Sembari menunggu, buat adonan tepung basah. Masukkan air ke dalam tepung instant. Kemudian masukkan potongan ayam dan campur menggunakan tepung, lalu balurkan kembali dengan kering oats yang sudah diblender. Apabila minyak sudah panas mulai goreng dengan api kecil supaya matang merata. Jangan terlalu sering dibalik karena apabila belum kering adonan tepung bisa lepas. Setelah warna agak mulai kecoklatan, angkat, dan tiriskan.
- Untuk sambal bawang, bisa langsung dicampur bersama ayam atau dipisah seperti saya (sesuaikan selera). Bawang putih, cabe rawit, cabe merah, garam diulek sampai halus rata. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Kemudian tumis sambal sampai wangi. Tata ayam geprek dengan sambal dan lebih sempurna ditambah nasi dan tempe/tahu goreng.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Ayam Geprek Oatmeal yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar