Berhubung pingin makan ayam geprek, akhirnya buat sendiri deh. Sambel buat dua, sambel pedes dan sambel tomat untuk anak-anak. Alhasil, semua pada suka:-) Bunda lagi mencari pandangan baru resep Ayam Geprek Ala Nani yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-sulit gampang. Kalau salah mengolah karenanya akibatnya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Walaupun Ayam Geprek Ala Nani yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Ayam Geprek Ala Nani, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jikalau berharap menyiapkan Ayam Geprek Ala Nani enak di kost-kosan, sebab asal telah memahami jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek Ala Nani ialah 5 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Ala Nani sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Ala Nani menerapkan 15 ragam bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Ala Nani adalah sebagai berikut :
- 5 potong ayam
- Secukupnya air perasan jeruk nipis
- Secukupnya garam
- 1 liter minyak makan
- Bumbu ulek:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 ons cabe rawit campur cabe merah (sesuai selera)
- 1 helai daun jeruk nipis
- Sejumput garam
- 1 buah tomat
- Bahan celup:
- 1 sachet susu dancow
- 250 ml air matang
- Bumbu tepung ayam (mis:sajiku)
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Ala Nani anti gagal
- Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. Uleni sampai bumbu meresap.
- Masukkan dalam kulkas minimal 6 jam, agar bumbunya benar-benar meresap
- Siapkan bumbu celup, susu dancow+air matang 250ml. Kocok sampai rata
- Siapkan tepung bumbu ayam goreng (mis:sajiku) dalam wadah
- Gulingkan potongan ayam kedalam tepung, lalu celupkan dalam larutan susu dancow.
- Setelah itu, gulirkan kembali ke wadah tempat tepung bumbu ayam goreng.
- Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas, lalu masukkan masukkan potongan ayam kedalam minyak panas.
- Goreng ayam sampai matang (kecoklatan) dengan menggunakan api sedang mencerung kecil agar daging ayam benar-benar matang sempurna
- Ulek, semua bahan ulek (bawang, cabe, garam, daun jeruk nipis)
- Geprek ayam diatas bekas ulekan cabe
- Sajikan hangat bersama sambel ulekannya
- Selamat mencoba:-)
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Ayam Geprek Ala Nani yang dapat Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar