berawal dari kecintaan suami terhadap geprek bensu, akhirnya saya coba untuk mengulik resep ayam geprek dan rasanya mirp sekali dan juga lebih ekonomis Anda sedang mencari pandangan baru resep Ayam Geprek Merapi yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Kalau salah mengolah maka walhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan Ayam Geprek Merapi yang enak seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Ayam Geprek Merapi, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung jikalau ingin menyajikan Ayam Geprek Merapi enak di rumah, karena asal sudah paham caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek Merapi merupakan 2 Org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek Merapi diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Merapi sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Geprek Merapi memakai 27 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Merapi :
- Marinasi Ayam
- 200 gr Ayam Dada Fillet
- 1 Sdt Cabe Bubuk
- 1 Sdt Merica Bubuk
- 2 Sdm Kecap Asin
- 1/2 Sdt Garam
- Tepung Kering
- 4 Sdm Tepung Terigu
- 1 Sdm Tepung Tapioka
- 1 Sdt Garam
- 1/2 Sdt Merica Bubuk
- 1/2 Sdt Kaldu Jamur
- 1/2 Sdt Penyedap Rasa
- Bumbu Celup
- 1 Sdm Tepung Terigu
- 1 Sdt Kecap Asin
- 100 ml Air
- Sambal Geprek
- 20 bh Cabe Rawit
- 2 bh Bawang Putih
- 1 bh Daun Jeruk
- 5 Sdm Minyak Panas
- 1 Sdt Gula
- 1 Sdt Garam
- 1/2 Sdt Penyedap Rasa
- 1/2 Sdt Kaldu Jamur
- 1 Sdm Margarin
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam Geprek Merapi sederhana
- Bersihkan Ayam, potong menjadi 2 lalu memarkan menggunakan ulekan agar melebar dan marinasi selama 15 menit
- Siapkan bumbu celup, dan tepung kering, setelah 15 menit ayam di marinasi masukan ayam ke tepung kering lalu celupkan di tepung cair kembali lagi ke tepung kering agar ayam mendapatkan tekstur crispy
- Panaskan wajan dan beri minyak untuk menggoreng ayam hingga kecoklatan sekitar 10 menit angkat dan tiriskan
- Siapkan ulekan untuk mengulek sambal geprek dan masukan bawang putih serta cabe rawitnya, ulek hingga merata dan jangan terlalu halus agar masih terasa tekstur kasar dari cabe rawit
- Masukan irisan daun jeruk kedalam sambel dan ratakan
- Tambahkan margarin diatas sambel, lalu siram menggunakan minyak panas bekas goreng ayamnya, kemudian geprek ayam didalam cobek
- Setelah selesai ayam siap di sajikan
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Ayam Geprek Merapi yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar