Iseng2 nih pas hujan tiba2 kepingin ayam geprek, lihat stok di kulkas bahannya lengkap, langsung deh eksekusi ������ Kakak lagi mencari pandangan baru resep Ayam geprek yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat karenanya alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Sedangkan Ayam geprek yang nikmat harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Ayam geprek, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah pusing jikalau mau menyiapkan Ayam geprek enak di kost-kosan, karena asal telah tahu rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam geprek menerapkan 15 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek :
- Bahan ;
- 1/4 kg ayam (potong jadi 2 bagian)
- 1/2 liter minyak goreng
- 1 bungkus tepung sajiku
- 1/2 liter air es
- Bumbu marinasi ayam :
- 1/4 sdt lada
- 1/4 sdt garam
- 2 siung bawang putih
- Bahan sambal :
- 20 buah cabe rawit
- 5 buah cabe merah besar
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt garam
- Kaldu jamur secukupnya (bisa di skip)
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek simpel saja
- Cuci ayam yang sudah bersih di air mengalir, kemudian tiriskan, setelah itu marinasi dengan lada, bawang yang sudah di haluskan dan garam. marinasi kurang lebih setengah jam di kulkas supaya bumbu meresap sempurna.
- Siapkan tepung sajiku dan air es di tempat terpisah
- Masukkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam tepung sajiku kemudian celupkan ke air es, terus gulingkan lagi di tepung sajiku
- Masukkan minyak goreng ke dalam wajan panaskan kemudian Goreng ayam sampai berwarna keemasan, angkat dan tiriskan (perlu di ingat ketika ayam sudah di masukkan ke dalam minyak yang panas jangan lupa untuk kecilkan api agar matang sempurna sampai ke dalam daging ayam)
- Siapkan cabe merah besar, cabe rawit serta bawang putih, garam, kaldu jamur (jika tidak suka bisa di skip), ulek kasar kemudian siram minyak panas.
- Taruh sambal di atas ayam yang sudah di geprek
- Sajikan dengan nasi panas
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Ayam geprek yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar