Ikuti Cara Masak Ayam Geprek (Sambal Bawang) Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek (Sambal Bawang) yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Jika salah mengolah maka akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Meskipun Ayam Geprek (Sambal Bawang) yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu memancing nafsu kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Ayam Geprek (Sambal Bawang), mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak usah bingung sekiranya berkeinginan menyajikan Ayam Geprek (Sambal Bawang) sedap di apartemen, sebab asal sudah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek (Sambal Bawang) sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek (Sambal Bawang) memakai 17 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.

 Bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam Geprek (Sambal Bawang) :

1. 4 potong paha ayam bagian atas (cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, lalu bilas dan tiriskan)
2. Bahan Tepung Krispi (Pencelup)
3. 5 sdm tepung bumbu
4. 1/2 sdm tepung tapioka
5. 1 sdt tepung beras
6. 1 sdt kaldu jamur
7. Secukupnya air
8. Bahan Tepung Krispi (Kering)
9. 5 sdm tepung terigu
10. 1/2 sdm tepung beras
11. Toples utk mengocok ayam
12. Bahan Sambal Bawang
13. 2 siung bawang putih
14. 2 siung bawang merah
15. 7 buah cabe rawit
16. Secukupnya minyak panas
17. Sejumput garam

 Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya

 Pisau Dapur Set Stainless Knife Anti Lengket Isi 6 Pcs / Peralatan Masak Pisau PREMIUM

 Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek (Sambal Bawang) anti gagal

1. Celupkan ayam ke bahan pencelup sampai rata lalu biarkan di lemari pendinginin selama 30 menit.
2. Keluarkan ayam dan masukka kedalam toples bertutup yang telah diisi tepung bahan kering. Kocok ayam dalam toples, agar tepung kering merekat sempurna dan saat digoreng akan muncul sekat-sekat krispi nya.
3. Siapkan wajan panas dengan api sedang, lalu goreng ayam hingga keemasan. Tiriskan.
4. Kurangi minyak bekas menggoreng ayam, utk menggoreng bahan-bahan sambal (sedikit minyak). Goreng sebentar lalu tiriskan langsung kedalam cobek. Langsung uleg kasar sambal dan tambahkan garam. Koreksi rasa, terakhir tambahkan minyak panas bekas menggoreng bahan sambal tadi. Sajikan..

Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membuat Ayam Geprek (Sambal Bawang) yang bisa Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!