Haloo bund, ni ak bakal share resep jualan terbaru aku bund. Namanya ayam geprek ide jualan karena emang ini resep rahasia jualanku bund. Alhamdulillah beberapa hari jualan, pada bilang semuanya pas, ayamnya terasa, crispynya enak. Yuk yg mw recook sertakan sumber ya ������ #TiketMasukGoldenApron3 Kakak lagi mencari inspirasi resep Ayam Geprek Ide Jualan yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang sulit-susah mudah. Bila keliru membuat karenanya kesudahannya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek Ide Jualan yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek Ide Jualan, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak usah khawatir seandainya ingin menyiapkan Ayam Geprek Ide Jualan enak di kost-kosan, sebab asal telah memahami rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek Ide Jualan ialah 9 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Ide Jualan sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Ide Jualan mengaplikasikan 29 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Geprek Ide Jualan :
- Bahan Utama
- 1/2 kg ayam potong
- Air dingin (air es)
- Bumbu marinasi
- Garam
- Lada bubuk
- 1/2 jeruk nipis
- 1 buah cabai rawit (bisa skip)
- 1 siung bawang merah (bisa skip)
- 1 siung bawang putih (bisa skip)
- 1 kemiri (bisa skip)
- Ketumbar (bisa skip)
- Adonan basah
- Tepung serbaguna
- Adonan kering
- 10 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung meizena
- 1 sdm baking powder
- Nb : Terigu : Meizena : BP 5:1:0,5
- Bahan sambal
- 20 buah cabai rawit
- 3 buah cabai hijau
- 3 buah cabai merah keriting
- 3 siung bawang putih
- Minyak goreng
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Ide Jualan simpel saja
- Marinasi ayam potong yang sudah dicuci bersih dan beri potongan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit atau lebih (semakin lama semakin ada rasanya).
- Siapkan adonan basah, adonan kering, ayam, dan air dingin ditempat terpisah.
- Celupkan ayam ke dalam adonan basah, adonan kering, kemudian masukkan ke dalam air dingin, lanjut ke adonan kering lagi. Diakhir cubit2 ya bund sampe keriting
- Panaskan minyak yang cukup banyak saat sudah panas kecilkan apinya agar ayam matang merata dan tidak gosong. Kemudian celupkan ayam kedalam minyak panas. Api medium-low ya bund
- Siapkan bahan sambal (bisa digoreng dulu atau matang) kalau saya digoreng sebentar bund paling 3 menit, kemudian diulek kasar kemudian geprek ayam didalam sambal.
- Sajikan dengan nasi panas beserta lalapannya. Alhamdulillah ayam geprek simpel sudah jadi. Ini adalah resep jualanku bund. Crispy sampai 3 jam lebih bund. Andai bisa masukkan video, saya masukkan videonya bund biar liat crispynya. Indahnya berbagi. Selamat mencoba ������
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Ayam Geprek Ide Jualan yang bisa Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar