Masih tersisa fillet ayam dilemari es. Masaknya di hemat hemat dengan membuat porsi porsi kecil ������ Biar tidak bosan dan kesannya ga makan ayam lagi ayam lagi ... 1 kg fillet ayam harus bisa jadi 4 masakan yang beda ...������ dari mulai bikin bakso, sosis solo, chicken cordon bleu, dan akhirnya sisa 250 gram ini sesuai request kesayangan, bikin ayam geprek crispy sambal korek ������ 250 gram di resep ini bisa menghasilkan 6 layer lebar ayam crispy. Di makan begitu saja dengan nasi tanpa sambal juga enak lho ������������ #Cookpadcommunity_jakarta #Olahanayam #Phie2020 Bunda lagi mencari inspirasi resep Ayam geprek crispy sambal korek yang fenomenal? Cara membikinnya memang sulit-susah gampang. Kalau keliru membuat maka kesudahannya tidak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Meski Ayam geprek crispy sambal korek yang nikmat harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Ayam geprek crispy sambal korek, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung sekiranya berharap menyiapkan Ayam geprek crispy sambal korek nikmat di kost-kosan, sebab asal sudah paham rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek crispy sambal korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek crispy sambal korek menerapkan 14 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam geprek crispy sambal korek :
- 250 gram fillet ayam paha (boleh pakai dada)
- Bahan marinasi
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada
- 2 siung bawang putih
- bahan pelapis
- 1 butir telur
- 5 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- Sambak korek
- 15 buah cabe rawit
- 2 buah bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak panas
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Ayam geprek crispy sambal korek sederhana
- Bersihkan ayam. iris tipis memanjang. Masukkan semua bahan marinasi
- Aduk rata. Masukkan telur, aduk rata hingga semua bagian ayam tercampur dengan telur. Marinasi selama 15 menit
- Siapkan bahan pelapis. Balur setiap irisan/layer ayam dengan bahan pelapis.
- Lakukan hingga semua ayam terbalur rata. Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna keemasan. Saya biarkan selama 5 menit (agak dingin), saya goreng kembali sebentar hingga berwarnan kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan. **Penggorengan dua kali membuat ayam lebih crispy. Tapi misal ingin melakukan penggorengan sekali juga tidak apa apa ������
- Sambal korek : Ulek semua bahan sambal, siram dengan minyak panas. Sajikan bersama ayam geprek. Yummy ������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Ayam geprek crispy sambal korek yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar