Anda lagi mencari inspirasi resep Ayam Geprek / Ayam KFC yang fenomenal? Cara membikinnya memang sulit-susah gampang. Sekiranya salah mengolah karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Ayam Geprek / Ayam KFC yang nikmat harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek / Ayam KFC, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak usah bingung kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek / Ayam KFC sedap di kost-kosan, karena asal sudah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek / Ayam KFC sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek / Ayam KFC memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Geprek / Ayam KFC adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg ayam (potong sesuai selera)
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu marinasi :
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm air jeruk nipis
- 250 ml air
- Bahan pencelup :
- 300 ml air es
- 1 sdm susu bubuk
- Tepung kering :
- 300 gr tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam (boleh ditambah kalo suka asin)
- 1 sdt lada bubuk (aku skip lg gaada,atau boleh ganti cabe bubuk)
- Bahan sambal :
- 100 gr cabe merah keriting
- 5 buah cabe caplak / rawit merah (kalo disini namanya caplak ������)
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 buah tomat ukuran kecil
- Secukupnya garam dan gula pasir
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek / Ayam KFC sederhana
- Masukkan ayam dalam wadah tertutup dan campur dengan bumbu marinasi, simpan dalam kulkas selama min 1 jam
- Siapkan bahan pencelup dan tepung kering. Masukkan ayam ke tepung kering,pastikan seluruh permukaan ayam terbalur tepung kering lalu celupkan kedalam bahan pencelup dan balurkan kembali ke tepung kering, celupkan lagi ke bahan pencelup, dan balurkan lagi ke tepung kering (2x pencelupan, 3x baluran tepung kering) tidak perlu diremas ya, cukup di bolak balik saja dalam tepung kering
- Panaskan minyak (aku pake panci biar tenggelam sempurna) goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Buat sambal : goreng bahan sambal kecuali garam dan gula dengan sedikit minyak smpai layu. Giling / ulek tambahkan garam dan gula, geprek ayam diatas smbal dan tata di piring, siap disajikan.
- Atau mau digoreng aja pake saos jdi ayam ala KFC ������
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Ayam Geprek / Ayam KFC yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar