Ini menu yang sering saya buat bareng sikecil, dia suka sekali saat membaluri ayam dengan tepung. Walaupun sedikit berantakan tapi menyenangkan ������������ #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Kalteng Bunda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Sambal Bawang yang modifikasi? Sistem membikinnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Meskipun Ayam Geprek Sambal Bawang yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Ayam Geprek Sambal Bawang, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jika berkeinginan menyajikan Ayam Geprek Sambal Bawang enak di kontrakan, sebab asal sudah mengerti triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek Sambal Bawang yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam Geprek Sambal Bawang diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambal Bawang sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek Sambal Bawang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam Geprek Sambal Bawang :
- 500 gram ayam
- Bahan pencelup :
- 4 sdm tepung bumbu
- 100 ml air
- Bahan pelapis :
- 250 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya lada bubuk
- Bahan sambal :
- 7 butir cabe rawit
- 4 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah jeruk limau
- 2 sdm minyak goreng panas
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu jamur
- secukupnya gula pasir
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Ayam Geprek Sambal Bawang dijamin bisa
- Potong-potong ayam dan cuci bersih, tiriskan.
- Aduk rata bahan pencelup, lalu celupkan potongan ayam.
- Aduk rata bahan pelapis, lalu baluri ayam dengan tepung hingga merata.
- Goreng ayam dengan minyak yang banyak hingga ayam terendam, goreng hingga matang dan tiriskan.
- Goreng cabe, bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu ulek hingga halus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Masukkan minyak panas dan beri perasan jeruk limau, koreksi rasanya.
- Letakkan ayam goreng diatas sambal, lalu geprek dengan ulekan hingga agak hancur, siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Ayam Geprek Sambal Bawang yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar