18 Januari lalu.. Hari ulang tahun suami. Kado sudah saya siapkan jauh-jauh hari. Tapi bingung ngasihnya gimana. Agak gengsi haha Biasanya cuma pesan online puding atau kue. Tapi udah mainstream yah permirsah. Akhirnya pagi-pagi bikinin menu kesukaan suami. Pas beliau lagi mandiin anak, saya siapkan diatas meja sepaket ayam geprek, kado, dan surat cinta haha Makasih mba Luvi Dinata, sudah berbagi menu bakulannya yang top markotop. Suami makan sambil senyum-senyum ������ Nb : resep asli, ayamnya hanya dimarinasi. Tapi saya ungkep dengan bumbu soto karena kebetulan baru buat stok bumbu soto #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityDepok #IdeHadiahUlangTahun Anda lagi mencari ide resep Ayam Geprek yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang sulit-susah gampang. Seandainya salah membuat karenanya walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Walaupun Ayam Geprek yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Ayam Geprek, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya berharap menyajikan Ayam Geprek enak di apartemen, karena asal telah tahu triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Geprek menggunakan 15 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek :
- 1/2 ekor ayam
- 1 mangkuk air dingin (air es)
- Adonan kering :
- 7 sdm tepung bumbu serbaguna
- 3 sdm terigu
- 2 sdm maizena
- 1 sdm baking powder
- Adonan basah :
- Secukupnya tepung serbaguna
- Secukupnya air
- Bahan sambal :
- 10 buah cabe rawit (resep asli : 20)
- 3 buah cabe keriting
- 3 siung bawang putih
- Sejumput garam
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek dijamin bisa
- Ungkep ayam dengan bumbu soto (resep asli hanya di marinasi)
- Celupkan ayam ke adonan basah terlebih dahulu, baru kemudian ke adonan kering
- Celupkan ke air dingin, kemudian balur adonan kering lagi sambil dicubit cubit
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan
- Goreng bahan sambal, uleg kasar dan tambahkan sedikit garam. Geprek ayam dengan sambal
- Sajikan bersama tahu tempe goreng, nasi hangat, dan lalapan. Menu ini sekaligus untuk surprise ulang tahun suami ������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Ayam Geprek yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar