Ditinggal orang tua keluar kota, aku minta teman2 buat nginap dirumah dan siangnya kami eksperimen di dapur bikin ayam geprek. Hmm rencanaya akan piknik ke pantai sambil makan ayam geprek tapi karena cuacanya panas yaudah deh makan dirumah aja. #5resepterbaruku #ModalBumbuDasar #AntiRibet Kakak sedang mencari pandangan baru resep Ayam Geprek yang fenomenal? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Meski Ayam Geprek yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir sekiranya berkeinginan menyajikan Ayam Geprek nikmat di kost-kosan, sebab asal telah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek menerapkan 16 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Geprek :
- Ayam goreng tepung
- Ayam yang telah di ungkep
- Air es
- Tepung terigu secukupnya
- Garam secukupnya
- Masako secukupnya
- 1/2 sdm kunyit bubuk
- 1 butir telur ayam
- Bahan sambel
- Bawang merah sesuai selera
- Cabe merah sesuai selera
- Bawang putih sesuai selera
- Cabe rawit merah sesuai selera
- Masako secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak secukupnya
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Ayam Geprek dijamin bisa
- Masukkan ayam kedalam air es, diamkan selama 5 menit.
- Masukkan tepung terigu kedalam wadah sedang, tambahkan garam, masako dan kunyit sesuai selera, aduk sampai semuanya tercampur rata. sisihkan.
- Masukkan satu butir telur kedalam wadah kecil, kocok sampai berbaur. sisihkan.
- Ambil ayam yang telah direndam kedalam air dingin tadi dan masukkan kedalam adonan tepung tadi hingga permukaan ayam sudah terselimuti tepung semuanya, lalu masukkan ayam kedalam wadah berisi telur ayam tadi, guling2kan, angkat, lalu masukkan lagi kedalam wadah berisi tepung tadi, guling2 kan hingga permukaan ayam terasa tebal.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yang telah di lumuri tepung tadi. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Potong bahan2 sambel diatas lalu goreng hingga sedikit layu dan harum, kemudian masukkan ke wadah ulekan, tambahkan garam dan masako secukupnya, ulek hingga semuanya tercampur rata (jangan terlalu halus), lalu tambahkan minyak 2 sdm.
- Masukkan ayam goreng tepung tadi kedalam wadah ulekan, lalu geprek2 sampai hancur (jangan terlalu hancur).
- Ayam geprek siap dinikmati :)
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Ayam Geprek yang dapat Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar