Yuk Baca! Rahasia Membuat Ayam Geprek Resep Rumahan Ala Restoran

Buat yg bosen dg olahan ayam yg itu-itu aja, bisa banget loh bikin ayam geprek ini. Bahan-bahan dijamin sederhana dan mudah ditemui di pasar atau swalayan terdekat ������ Anda sedang mencari ide resep Ayam Geprek resep rumahan yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya keliru mengolah maka akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meski Ayam Geprek resep rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Ayam Geprek resep rumahan, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek resep rumahan enak di apartemen, sebab asal telah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek resep rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek resep rumahan mengaplikasikan 11 tipe bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.

 Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Geprek resep rumahan adalah sebagai berikut :

1. 1 kg ayam (saya pilih bagian paha)
2. 5 siung Bawang putih
3. 1/2 sdt Ketumbar
4. 10 buah Cabe rawit merah (sesuai selera)
5. 2 buah Cabai merah besar
6. 1/2 kg Tepung terigu (saya pakai ������ biru)
7. 5 sdm Tepung tapioka
8. Garam, gula
9. Merica bubuk
10. secukupnya Air es
11. Minyak untuk menggoreng

 Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya

 Silikon Spatula Silicone Sodet Alat Masak Set 12pcs Spatula Steak Clip Set Oil Brush Kitchen Cooking

 Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek resep rumahan simpel saja

1. Bersihkan ayam lalu balur dengan 2 siung bawang putih dan ketumbar yg sudah di haluskan. Diamkan selama 1jam (bisa lebih agar bumbu lebih meresap)
2. Setelah didiamkan, tambahkan air es ke adonan ayam (supaya mendapatkan hasil yg kriuk)
3. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, 1 1/2 sdt garam, 1 sdt merica bubuk dan sejumput gula. Aduk hingga semua tercampur rata *adonan tepung kering
4. Ambil 5 sdm adonan tepung lalu beri sedikit air hingga mengental * adonan tepung cair
5. Balurkan ayam yg sudah direndam ke adonan tepung kering, lalu balurkan ke adonan tepung cair dan balurkan lagi ke adonan tepung kering (cubit-cubit ayam dan tepung untuk menghasilkan ayam yg krispy) lakukan hingga adonan ayam habis
6. Panaskan minyak goreng dg api kecil. Setelah panas, goreng ayam yg sudah dibaluri tepung hingga warnanya kuning kecoklatan. Lakukan sampai adonan ayam habis (pastikan kompor selalu dalam keadaan api kecil) setelah selesai angkat dan tiriskan
7. Goreng 3 siung bawang putih, canai merah kecil dan cabai merah besar (jangan terlalu lama, cukup sebentar -/+ 2 menit lalu angkat). Ulek dan tambahkan 1sdt garam dan sedikit minyak panas)
8. Geprek ayam yg sudah di goreng ke dalam sambal. Tambahkan lalapan atau nasi sesuai selera. Ayam geprek siap disajikan ������

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Ayam Geprek resep rumahan yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!