Bikinin masakan ini dihari ultah suami hehe.. nasinya pake nasduk... yummy❤������������ disarankan ayam segar bukan frozen ya.. Kakak sedang mencari pandangan baru resep Ayam geprek endes yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Ayam geprek endes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Ayam geprek endes, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tak usah khawatir jika berkeinginan menyiapkan Ayam geprek endes sedap di rumah, karena asal sudah paham caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam geprek endes merupakan 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam geprek endes diperkirakan sekitar -+1jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek endes sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam geprek endes menerapkan 17 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek endes :
- 1 ekor ayam (me potong 12)
- air secukupnya untuk mencelup
- bahan tepung :
- 1/2 kg terigu kunci biru
- secukupnya lada bubuk
- secukupnya bawangputih bubuk
- bahan marinasi ayam :
- 8 siung bawang putih (haluskan)
- 2 sdm cabe bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- secukupnya garam,lada,penyedap
- bahan sambal :
- 9 siung bawang putih
- 13 siung bawang merah
- 20 bh rawit merah
- 10 bh cabe merah keriting
- secukupnya gula,garam
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam geprek endes dijamin bisa
- Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih, marinasi dengan bumbunya tekan2 supaya terlumuri semua, kurleb 1-2jam diamkan di suhu ruang sampai menyerap.
- Masukkan 1 per 1 ayam ke dalam tepung,celup ke air,tepung,air,tepung. Ratakan tepungnya supaya terselimuti, jangan lupa di ayak supaya tepung berlebih jatuh. Goreng dalam minyak panas, api sedang cenderung kecil. Masing2 bagian 15menit, jadi kalo nunggu matang 30menit(sudah bolak balik). Jangan kebesaran ya apinya.Angkat dan tiriskan,saya jadi 2x goreng.
- Siapkan sambal nya, goreng semua bahan(kec. gula&garam). Tunggu agak coklat angkat, tiriska sebentar lalu ulek kasar/blender sesuai selera aja. Tambahkan garam dan gula secukupnya, icip rasa. Siram lagi dengan minyak sisa menggoreng tadi (-+5sdm) aduk rata.
- Sajikan dengan nasi uduk/biasa hangat. Taburkan bawang goreng, siap disantap. Di geprek saat ingin dimakan saja ya biar lebih enak hehe.. selamat mencoba
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Ayam geprek endes yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar