
Kakak lagi mencari ide resep Ayam geprek sambal matah kecombrang yang unik? Metode membuatnya memang sulit-sulit mudah. Seandainya keliru mengolah maka akhirnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meskipun Ayam geprek sambal matah kecombrang yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Ayam geprek sambal matah kecombrang, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung seandainya ingin menyajikan Ayam geprek sambal matah kecombrang enak di rumah, karena asal sudah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam geprek sambal matah kecombrang yakni 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sambal matah kecombrang sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal matah kecombrang menerapkan 22 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Ayam geprek sambal matah kecombrang :
- 1/2 kg ekor ayam
- 5 sdm tepung sajiku
- secukupnya tepung roti (tepung panir)
- 1 butir telur ayam
- bumbu halus utk ungkep ayam
- 5 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 2 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- secukupnya garam
- sedikit gula pasir
- penyedap rasa (optional)
- bumbu sambal matah kecombrang
- 10 buah cabai rawit setan
- 8 buah bawang merah
- 2 batang serai
- 4 lbr daun jeruk
- 1/2 buah bunga kecombrang
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek sambal matah kecombrang dengan mudah
- Cuci ayam bersih. siapkan air mendidih, masukan ayam dan bumbu yang sudah di haluskan. tunggu sampai bumbu meresap dan ayam empuk
- Tiriskan. geprek ayam sampai pipih. larutkan tepung sajiku dalam mangkok. dan kocok telur di tempat terpisah. siapkan tepung roti (tepung panir) dalam piring
- Lumuri ayam yg sudah di geprek pipih dg tepung sajiku, lalu lapisi dg telur, lalu lumuri dg tepung roti (tepung panir). tekan2 hingga menempel. panaskan minyak, dan goreng. sajikan

- Iris tipis semua bumbu untuk sambal matah kecombrang. siapkan wajan dan beri sedikit saja minyak. masukan bumbunya aduk2 lalu beri garam dan penyedap rasa (optional)


Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Ayam geprek sambal matah kecombrang yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar