Wajib Baca! Rahasia Masak Ayam Batokok Lado Mudo (Ayam Geprek Cabe Hijau) Praktis

Wajib dicoba bun, ini rasanya enak banget. Sabana lamak, batambuah makan dibueknyo. Untuk vidio pembuatannya ada di youtube Dapurmamikeysi. Kakak sedang mencari pandangan baru resep Ayam batokok lado mudo (ayam geprek cabe hijau) yang modifikasi? Sistem membikinnya memang sulit-susah gampang. Jika salah membuat karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Meski Ayam batokok lado mudo (ayam geprek cabe hijau) yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Ayam batokok lado mudo (ayam geprek cabe hijau), mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu pusing jika berharap menyiapkan Ayam batokok lado mudo (ayam geprek cabe hijau) enak di rumah, karena asal telah paham caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam batokok lado mudo (ayam geprek cabe hijau) sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam batokok lado mudo (ayam geprek cabe hijau) menggunakan 13 ragam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.

 Bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Ayam batokok lado mudo (ayam geprek cabe hijau) adalah sebagai berikut :

1. 5 potong ayam
2. Bumbu ayam yang di halus
3. 6 siung bawang putih
4. Seruas jahe
5. Seruas kunyit
6. 1 sdt ketumbar bubuk
7. secukupnya Garam
8. Bumbu lado mudo/cebe hijau
9. 100-120 gram cabe hijau
10. 8 siung bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. Seulas perasan air jeruk nipis
13. secukupnya Garam

 Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya

 Pisau Dapur Set Stainless Knife Anti Lengket Isi 6 Pcs / Peralatan Masak Pisau PREMIUM

 Langkah-langkah untuk membuat Ayam batokok lado mudo (ayam geprek cabe hijau) dijamin bisa

1. Cuci bersih ayam, lalu keringkan
2. Siapkan semua bahan
3. Ulek semua bumbu ayam hingga halus
4. Sayat sayat daging ayam. Sayat nya tipis tipis aja. Lalu lumuri dengan bumbu halus. Pijet pijet agar bumbu meresap. Pindahkan kewadah, lalu simpan di kulkas 10-15 menit.
5. Sambil menunggu ayam, kita ulek cabe hijau nya (lado mudo. Ulek kasar cabe ijo terlebih dahulu dengan memberi garam secukupnya, lalu bawang merah dan bawang putih. Ulek cabe nya jangan terlalu halus ya. Masih rada rada kasar.
6. Keluarkan ayam dari kulkas, lalu goreng dengan api kecil, agar matang sempurna. Harus sabar menunggu ya. Biar ayamnya empuk.
7. Angkat ayam, taruh diulekan cabe. Geprek/ tokok ayam pelan pelan. Jangan terlalu kuat geprek nya nantik ayamnya terlalu hancur.
8. Ambil sedikit cabe hijau, taruh diatas permukaan daging ayam. Lalu siram dengan minyak bekas penggorengan ayam tadi. Saya siram dengan 3 centong sayur minyak panas. Kalo mau lebih boleh ya. Ingat ya minyaknya harus benar benar panas.
9. Ayam batokok lado mudo siap disajikan.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Ayam batokok lado mudo (ayam geprek cabe hijau) yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!