Menu jualan juga Bun ku jualnya 5rb an hehe alkhamdulilah laris manis berbagi resep siapa tau diluar sana ada bunda² yang coba jualan juga bahan simpel ya yang ini Bun Kakak lagi mencari ide resep Ayam geprek yang unik? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Kalau keliru membuat karenanya akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun Ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang cakap memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Ayam geprek, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jikalau berkeinginan menyiapkan Ayam geprek nikmat di kost-kosan, sebab asal sudah tahu triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek memakai 20 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek :
- 1/2 kg ayam (me pakai sayap)
- Sckpnya minyak goreng
- Bumbu ayam
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- Sckpnya kunyit
- Sckpnya garam
- Untuk sambal
- 1 siung besar bawang putih
- 50 cabe rawit
- Garam sckpnya
- Minyak goreng panas (untuk siraman)
- Bahan adonan kering
- 1/2 kg Tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- Masako sckpnya
- Adonan basah
- Cukup pakai air sckpnya (me)
- Biasanya pakai adonan kering ambil sedikit beri air
- Jangan terlalu kental/ecer sckpnya saja
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek dijamin bisa
- Ayam cuci bersih sisihkan
- Siapkan bumbu untuk ayam haluskan semua, campurkan ke ayam yang sudah bersih diamkan ½jam (me ckp 15-20 menit) lebih lama di diamkan dengan bumbu lebih enak ya
- Campurkan semua adonan kering aduk hingga tercampur jadi satu ya ambil sedikit sisihkan buat adonan basah (selera ya Bun bisa pakai air saja boleh pencelup ya)
- Ambil ayam celukapn ke adonan basah angkat lalu masukan ke adonan kering lakukan lagi 2* ya terakhir remas sedikit² biar keriting
- Ambil minyak untuk menggoreng, panaskan,apinya kecil saja ya Bun biar gak cpt gosong jika sudah panas goreng ayam jangan dibolak balik ya Bun biar gak meresap minyak banyak kira² saja kalau kelihatan bawa kering balik satu kali saja goreng sampai kecoklatan angkat tiriskan sisihkan
- Ulek bahan sambal semua ulek kasar saja ya. Kalau sudah siram minyak panas (minyak siraman harus asli panas biar nikmat dan agak di Asinin bunda lebih mantap)
- Sajikan ayam nasi sambal dan kasih sayuran sesuai selera dan selamat menikmati
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Ayam geprek yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar