
Siap2 auto tambah nasi bun hehehe Anda lagi mencari pandangan baru resep Ayam geprek yang fenomenal? Metode membikinnya memang sulit-susah gampang. Jikalau keliru mengolah maka walhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meski Ayam geprek yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Ayam geprek, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung apabila mau menyiapkan Ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah mengerti triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam geprek mengaplikasikan 17 ragam bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam geprek adalah sebagai berikut :
- 1 kg ayam (sy pilih bagian dada saja)
- 1 bks besar Tepung crispy serbaguna (pakai merk sasa/sajiku)
- 1 bks lada bubuk
- 6 sendok tepung terigu
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan sambal geprek
- 3 bks terasi abc matang
- Cengek domba (sesuai selera)
- Bawang putih (setiap 1 ptg ayam pakai 1/2 bwng putih)
- 3 bh tomat
- Secukupnya kemangi
- sesuai selera Garam, gula dan penyedap
- Bahan marinasi ayam
- 2 bh bawang putih haluskan
- 1 bks lada bubuk
- 1 bks kecil tepung serbaguna
- Air putih sedikit (untuk rendam ayam)
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek sederhana
- Cuci bersih ayam
- Geprek atau haluskan bwang putih
- Masukan ayam yg sudah dibersihkan ke dalam wadah, tambahkan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian aduk rata
- Tambahkan tepung, air dan lada bubuk kemudian aduk kembali

- Diamkan kurang lebih 20menit (marinasi)
- Tepung kering : Siapkan wadah isi dgn tepung serbaguna, terigu dan lada bubuk
- Masukan ayam yg sudah dimarinasi kedalam wadah yg berisi tepung kering sambil ditekan2 sampai tertutup tepung
- Tekan2 ayam ke dalam tepung, masukan ke dalam adonan marinasi, masukan kembali ke dalam tepung kering (sy ulangi lamgkah ini 2x)
- Siapkan minyak, jika sudah panas masukan ayam yg sudah di tutupi tepung (ditepuk2 dlu biar tepung tdk terlalu banyak diminyak)
- Masak ayam sampai kuning kecoklatan, masak dgn api kecil biar ayam matamg sampai dalam. Kemudian angkat tiriskan
- Siapkan bahan sambal geprek, haluskan semua bahan tambahkan sedikit minyak kedalam sambal. Kemudian masukan ayam yg sudah digoreng kedalam sambal da geprek sesuai selera. Daaan selamat menikmatiiiii
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar