
Qadarullah gambarnya kurang cerah Anda sedang mencari ide resep Ayam geprek sambal pete yang unik? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Meskipun Ayam geprek sambal pete yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang cakap memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Ayam geprek sambal pete, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing apabila mau menyiapkan Ayam geprek sambal pete enak di kost-kosan, karena asal telah paham rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sambal pete sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal pete menerapkan 12 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek sambal pete :
- 1/4 kg ayam filet
- 4 buah bawang putih
- 2 buah bawang merah
- 150 gr tepung bumbu(aku pake cap kr**k)
- Seujung sdt merica bubuk
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Segenggam cabe rawit atau sesuai selera
- Sejumput garam
- Secukupnya pete atau bisa diganti sayuran lainnya
- Secukupnya air es
- Secukupnya tempe/tahu
- 1 sachet kaldu jamur
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek sambal pete simpel saja
- Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera ukurannya, setiap irisan disayat secukupnya agar masaknya merata, sisihkan dahulu, potong tempe/tahu, sisihkan
- Haluskan 2 buah bawang putih merica dan garam tambah sesendok air lalu campurkan ayam(kalo aku sekalian tempe/tahu dimasukkan juga sklian tempenya numpang bumbu) yg telah dipotong jika bumbu telah merata simpan dalam frezer kurleb setengah jam, setelah dinginnya merata keluarkan dr frezer untuk segera digoreng
- Siapkan tepung bumbu secukupnya untuk adonan basah tambahkan air es jgn encer adonannya, setelah itu siapkan bumbu keringnya
- Balurkan ayam ke tepung kering lalu masukkan ke adonan basah dgn cara dibolak balik setelah itu masukkan kembali ketepung kering sambil ditekan ringan lakukan sampai ayam habis
- Panaskan minyak, ayam siap digoreng jgn lupa dgn api kecil agar masaknya merata, goreng hingga berwarna keemasan, sisihkan, tahu/tempenya goreng dgn api normal, sisihkan jg
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit beri garam sesuai selera bisa ditambahkan bumbu penyedap, tumis sebentar dg sedikit minyak, sisihkan
- Kupas pete kalo aku mentahan kl ummah tdk suka baunya bisa digoreng atau ganti timun
- Tata dipiring beserta nasi hangatnya, geprek ayamnya pake ulekan taruh sambal diatasnya, sajikan
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Ayam geprek sambal pete yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar