
Dapet tugas dari mamah cookpad untuk nyegat gerobak abang sayur dan ambil ayamnya... Eh dibeli maksudnya. Nah hasilnya jadilah masakan yang simple dan sederhana, masaknya juga gampang banget tapi bikin nagih, apalagi dimakan pake nasi hangat. #WeekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #SemangatKecilinPerut Kakak lagi mencari ide resep Ayam Geprek Sambal Bawang yang fenomenal? Metode membuatnya memang susah-sulit mudah. Jikalau salah mengolah maka alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Ayam Geprek Sambal Bawang yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang cakap memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Ayam Geprek Sambal Bawang, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing jikalau ingin menyajikan Ayam Geprek Sambal Bawang sedap di kontrakan, sebab asal sudah memahami triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambal Bawang sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Bawang memakai 13 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Bawang :
- 1 kg paha ayam utuh
- Marinasi :
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt lada putih halus
- 1 sdt garam
- 2 jeruk nipis, ambil airnya
- Sambal bawang :
- 3 cabai merah besar, buang biji
- 10 cabai merah keriting
- 5 siung bawang merah
- Secukupnya garam
- 1 sdt kaldu jamur bubuk
- 5 sdm air asam
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek Sambal Bawang anti gagal
- Cuci bersih ayam, kerat² dagingnya agar bumbu cepat meresap kemudian masukkan semua bahan marinasi, aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.

- Goreng ayam dalam minyak banyak dan panas sampai coklat/matang, kemudian geprek.



- Rebus cabai dan bawang sampai layu, kemudian cincng kasar dengan food processor atau diulek.

- Tumis cabai dan bawang yg sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, beri air asam, garam, dan kaldu jamur. Masak sampai cabai matang kemudian baluri ayam yg sudah digeprek dengan sambal bawang


Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Ayam Geprek Sambal Bawang yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar