Bunda lagi mencari pandangan baru resep Ayam Geprek yang unik? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Jikalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Padahal Ayam Geprek yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung seandainya ingin menyiapkan Ayam Geprek nikmat di kost-kosan, sebab asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek menerapkan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam Geprek :
- 300 gr ayam
- 100 gr tepung terigu
- 20 gr tepung maizena
- 1 btr putih telur
- 50 ml air
- Secukupnya garam dan lada
- Bahan marinasi
- 2 siung bawang putih
- 3 btr bawang merah
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bahan sambal
- 2 siung bawang putih
- 4 btr bawang merah
- 5 buah cabe merah keriting
- 8 buah cabe rawit
- Secukupnya garam
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam Geprek simpel saja
- Haluskan bahan marinasi. Oleskan pada ayam, biarkan minimal 1 jam di dalam kulkas.
- Campur terigu, maizena, garam, dan lada hingga merata. Di wadah lain, kocok putih telur dengan air.
- Keluarkan ayam dari kulkas, gulingkan di campuran tepung. Angkat dan celupkan ke campuran telur. Masukkan lagi ke campuran tepung sambil agak diremas-remas supaya tebentuk tekstur keriting. (jika mau lebih banyak tepungnya boleh diulangi lagi celup ke adonan telur lalu ke adonan tepung lagi)
- Goreng dengan api sedang. Usahakan ayam terendam dalam minyak. Masak hingga matang dan tiriskan.
- Goreng semua bawang dan cabe setengah matang. Angkat dan tambahkan garam. Haluskan.
- Ambil sepotong ayam, letakkan sesendok sambal diatasnya. Tekan sedikit dengan ulekan. Sajikan dengan pelengkap timun dan daun kemangi.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Ayam Geprek yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar