
Orang Padang menyebutnya "Ayam Batokok" Sudah lama pengen belajar dan hari ini saya share resepnya yah. Sukaaaaa sekaliiii. Bikin ayamnya praktis, tinggal rendam dengan Bumbu Dasar Kuning saja dan goreng. Bumbu Dasar Kuning sudah sering saya share. Mau diganti resep ayam goreng kuning biasa juga silahkan. Diganti empal goreng juga enakkkk. Sambalnya mentah, hanya disiram minyak panas. Segar banget, saya suka sekali. Terakhir, geprek ayam goreng nya selagi panas di atas sambalnya. Sajikan selagi panas dengan nasi putih. Wuenakkkkkk polllllll!!!! Nikmat dan abis-abisin nasi… Wajib coba yah.. Salam "Anyone can cook" Kakak lagi mencari inspirasi resep Ayam Geprek Cabai Ijo, AWAS Bikin Nambah Nasi Terus!!! yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Bila salah mengolah karenanya hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan Ayam Geprek Cabai Ijo, AWAS Bikin Nambah Nasi Terus!!! yang nikmat harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Ayam Geprek Cabai Ijo, AWAS Bikin Nambah Nasi Terus!!!, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung seandainya mau menyiapkan Ayam Geprek Cabai Ijo, AWAS Bikin Nambah Nasi Terus!!! nikmat di kost-kosan, sebab asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Cabai Ijo, AWAS Bikin Nambah Nasi Terus!!! sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Cabai Ijo, AWAS Bikin Nambah Nasi Terus!!! memakai 20 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Ayam Geprek Cabai Ijo, AWAS Bikin Nambah Nasi Terus!!! adalah sebagai berikut :
- 1/2 ekor ayam lehor atau broiler, potong menjadi 4-5 bagian
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- 1/2 buah jeruk nipis
- Bumbu Halus:
- Saya tadi menggunakan 1 sdm "bumbu dasar kuning" tapi bisa diganti dengan menghaluskan bumbu berikut:
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt biji ketumbar, sangrai
- 1/2 telunjuk kunyit, bakar
- 2 sdt parutan lengkuas
- Sambal Cabai Ijo:
- 100 gram cabai hijau keriting (boleh dicampur dengan cabai besar dan cabai rawit hijau), potong
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 4-6 sdm minyak panas sisa menggoreng ayam
- 1 butir jeruk sambal
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Ayam Geprek Cabai Ijo, AWAS Bikin Nambah Nasi Terus!!! dijamin bisa
- Rendam ayam dengan bumbu dasar kuning/bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan jeruk nipis. Sisihkan minimal 2 jam atau semalaman lebih enak. Goreng ayam hingga matang. Sisihkan. Untuk sambal cabai hijau: uleg kasar bawang putih, bawang merah, cabai hijau, garam, optional gula pasir dan kaldu bubuk. Tuang minyak panas ke atasnya dan beri perasan jeruk. Koreksi rasa. Tambahkan ayam goreng ke atas cabai hijau dan geprek. Tekan-tekan saja. Untuk 2-3 porsi
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Ayam Geprek Cabai Ijo, AWAS Bikin Nambah Nasi Terus!!! yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar