Jadi ceritanya pengen ayam geprek bensu beneran, eh tyta .... tyta eh tytaaaa ... duh mundur deh, cari cari resep, nyoba beberapa kali, tyta ini yg enak, dan paling mendekati. (kata yg udah makan) Bunda lagi mencari pandangan baru resep Ayam Geprek ala Bensu yang fenomenal? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Bila keliru membuat maka akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Walaupun Ayam Geprek ala Bensu yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Ayam Geprek ala Bensu, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak usah pusing bila berharap menyajikan Ayam Geprek ala Bensu sedap di kontrakan, karena asal sudah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek ala Bensu merupakan 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam Geprek ala Bensu diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek ala Bensu sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek ala Bensu mengaplikasikan 14 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek ala Bensu :
- 1/2 kg ayam, cuci bersih, lumuri dgn jeruk nipis
- 4 siung bawang putih halus
- secukupnya merica bubuk
- secukupnya garam
- Baluran Tepung:
- 1 btr telur kocok lepas
- 2 sdm terigu
- 2 sdm tepung beras
- secukupnya Penyedap bubuk, garam
- Sambel Geprek:
- 2 bh cabe merah
- sesuai selera Cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- minyak panas
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam Geprek ala Bensu anti gagal
- Marinasi ayam dengan bawang putih halus dan garam, diamkan kurleb 1 jam, dalam kulkas
- Campurkan, tepung terigu dan tepung beras, beri penyedap dan garam, aduk rata. (Atau bisa menggunakan tepung bumbu serba guna)
- Celup kan ayam ke dalam telur sampai rata, lalu balur dengan tepung (boleh dilakukan sekali, boleh 2kali kalo mau lebih tebal). Sisihkan
- Panaskan minyak dalam wajan, (kalo udah panas, kecilkan apinya.) goreng ayam dengan api kecil banget, biar mateng sampai ke dalem. jangan banyak di bolak balik, nanti rontok tepungnya. (Maafkan fotonya ga ada)
- Sambal : Haluskan cabe merah, cabe rawit, dan bawang putih sampai halus banget.
- Setelah halus, beri minyak panas (boleh minyak bekas goreng ayam, atau panaskan minyak baru, bebas) beri garam dan penyedap, koreksi rasa
- Siapkan ayam yg sudah di goreng tepung diatas piring, banjur dengan sambel, beujeug² biar meresap. Santap pakai nasi panas, atau mau di gadoin juga boleh ������
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Ayam Geprek ala Bensu yang bisa Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar