Bismillahirrahmanirrohim....bingung mau masak apa. Anakku yg satu gak suka sambal sama sekali yg satu suka banget sambal. Alhasil bikin deh Ayam Geprek Cabe Ijo. Jd yg satu hanya digoreng yg satunya tinggal digeprekin pake sambal Cabe Ijo...������ Terinspirasi dari resep Shepty Liestiowaty cuma saya digeprek ������. Terima kasih bun ������������ #ayamgeprekcabeijo #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi Kakak sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Cabe Ijo yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-susah gampang. Jikalau salah membuat maka alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Meski Ayam Geprek Cabe Ijo yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Ayam Geprek Cabe Ijo, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung jikalau mau menyajikan Ayam Geprek Cabe Ijo enak di apartemen, sebab asal telah memahami caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Cabe Ijo sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Cabe Ijo memakai 29 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam Geprek Cabe Ijo :
- 1 kg Ayam potong 8
- 3 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 1 btg sereh
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 500 ml Air
- Bumbu Halus :
- 4 bh bawang putih
- 1 bh kemiri
- 1/2 bh pala
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas laos
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ltr Air
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- Bahan Sambal Cabe Ijo :
- 5 bh Cabe hijau besar
- 15 bh Cabe hijau keriting
- 5 bh Cabe rawit hijau (boleh tambah kalau ingin lbh pedas)
- 5 bh bawang merah
- 4 bh tomat hijau
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula merah
- 1/2 bh jeruk nipis
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek Cabe Ijo sederhana
- Cuci bersih ayam. Kemudian potong 8.
- Tumis bumbu halus ditambah daun jeruk, daun salam dan sereh sampai matang dan wangi. baru masukkan air 500 ml sampai mendidih. Kemudian masukkan ayam aduk rata. Ungkep sampai air menyusut. Kemudian goreng dengan minyak panas. Sisihkan
- Cara membuat Sambal Cabe Ijo : potong semua cabe besar, cabe keriting, bawang merah, tomat agar pas diulek tdk susah. Harus diulek ya moms soalnya kalau diblender beda rasanya ������. Kemudian Rebus semua bahan. Ulek kasar. Setelah itu tumis dengan minyak panas aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah aduk sampai sambal benar" matang dan berminyak. Jika pas menumis masih kurang minyak goreng boleh tambahkan. Kucuri dengan jeruk nipis. Aduk rata
- Penyet Ayam kemudian beri sambal lado ijo dan lalapan. Makan dengan nasi hangat. Hmmmm endolita ������
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Ayam Geprek Cabe Ijo yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar