Simak Update Terbaru Membuat Ayam Geprek Pedas Ala Bensu Homemade

So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Pedas ala Bensu :
- 2 potong ayam
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih
- Merica (saya pakai bubuk)
- Ketumbar (saya pakai bubuk)
- 5 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- Garam
- Gula
- Cabe rawit 25 buah (sesuai selera tingkat kepedasan masing2)
- 2 siung bawang putih
- Penyedap rasa
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
11 in 1 SET + STAND Silicone Kitchen Utensil Set Spatula
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek Pedas ala Bensu dijamin bisa
- Cuci bersih ayam. Kemudian marinasi dengan merica bubuk. Ketumbar bubuk. 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan. Dan garam secukupnya. remas ayam pastikan terbalur semua bumbu. Biarkan selama kurang lebih 2 jam ya mom. Agar bumbu meresap ke ayam.


- Setelah dirasa bumbu teresap masukkan telur.kocok hingga semua bagian ayam terbalur telur. Aduk hingga rata.

- Campurkan 5 sdm tepung terigu. 3 sdm maizena. Beri sedikit garam dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

- Masukkan ayam yang sudah terbalur telur ke dalam campuran tepung. Aduk dan pastikan semua bagian ayam terlapisi tepung. Kemudian panaskan minyak. Goreng ayam dengan api kecil. Goreng hingga matang



- Selanjutnya mari buat sambal bawangnya ya mom.panaskan wajan beri sedikit minyak. Goreng 25 cabe rawit dan 2 siung bawang putih. Setelah itu uleg dengan garam gula dan tuang minyak panas.

- Geprek ayam campurkan dengan sambal bawang. Sajikan dengan nasi panas dijamin nagih. Selamat mencoba :)


Komentar
Posting Komentar