Source : mbak vy. Terimakasih mbak resepnya. Komentar anak Lanang no 2, ma... ayamnya enak banget aku kayak makan di Rocket Chicken (semacam KFC lokal) Alhamdulillah... badan ketika goreng ayam sdh setengah sempoyongan, rasanya ilang ������������. Seneng rasanya tetap melihat mereka bahagia dlm kondisi apapun kita ������������. Maafkan ya teman-teman, fotonya ini benar-benar asal jepret. Waktu masak ini kondisinya bener_bener maksa bangun. Late post. Karena waktu itu kondisi tidak memungkinkan untuk posting. #cookpadIndonesia #komunitaspaders #cookpad_community #anies_kitchen Anda lagi mencari ide resep Ayam Geprek yang unik? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Jikalau salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Padahal Ayam Geprek yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu pusing kalau berharap menyajikan Ayam Geprek sedap di kost-kosan, karena asal telah tahu jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek ialah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam Geprek diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 28 variasi bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek :
- 1 kg ayam, potong-potong
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu Perendam :
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt cabe bubuk
- 2 Siung bawang putih parut (aku: dihaluskan)
- Bahan Pencelup :
- 100 gr Terigu
- 2 sdm maizena
- 1/2 sdt Baking Powder
- 2 Siung bawang putih, parut (aku: dihaluskan)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya air es
- Bahan Pelapis :
- 100 gr tepung terigu
- 3 sdm maizena
- 1/2 sdt Baking Powder
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sambal Korek :
- 12 buah cabe rawit merah
- 8 buah cabe merah keriting
- 2 Siung bawang putih goreng sebentar
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- 2 sdm minyak panas bekas menggoreng ayam
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Ayam Geprek dengan mudah
- Kucuri ayam dg air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih. Celupkan ayam ke bahan pencelup, diamkan sesaat. Balur dg bahan pelapis sambil dicubit2 terigunya, goreng smp matang.
- Sambal : Haluskan bahan sambal kecuali minyak, baru siram minyak panas, aduk rata. Geprek ayam diatas sambel
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Ayam Geprek yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar