Recook punya mba Melisa Hartanto dengan sedikit modifikasi. #resolusi2019 #berburucelemekemas Bunda sedang mencari pandangan baru resep Ayam Geprek yang fenomenal? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Kalau salah mengolah karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Padahal Ayam Geprek yang enak seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Ayam Geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika berharap menyajikan Ayam Geprek nikmat di rumah, sebab asal telah tahu rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek menerapkan 20 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Geprek adalah sebagai berikut :
- 1 buah fillet dada ayam, bagi 2
- Bumbu marinasi:
- 7 siung bawang putih, parut
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- Secukupnya kaldu jamur
- Adonan basah:
- 1 sdm maizena
- 5 sdm terigu
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- 60 ml air
- Adonan kering
- 6 sdm terigu
- 2 sdm maizena
- Bahan sambal:
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit hijau
- 5 buah cabai merah
- secukupnya Garam
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek dengan mudah
- Tekan2 dada ayam dengan menggunakan ulegan. Lalu campur dengan bumbu marinasi. Diamkan di lemari es selama minimal 15 menit.
- Sementara itu, siapkan 2 buah piring. Yang satu untuk campuran adonan basah dan satu lagi untuk campuran adonan kering. Untuk adonan basah, adonannya agak kental ya.
- Keluarkan ayam dari kulkas. Celupkan kedalam adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering. Goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan
- Uleg bahan sambal lalu beri sedikit minyak panas bekas menggoreng ayam tadi. Kalau doyan pedas, jumlah cabai tinggal disesuaikan ya.
- Tata ayam dipiring, geprek dengan menggunakan ulegan. Lalu beri sambal diatasnya
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Ayam Geprek yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar