Bingung mau masak apa, tiba tiba keinget ayam geprek tapi nggak punya tepung. Alhasil buat seadanya. Alhamdulillah nampol Kakak lagi mencari inspirasi resep Ayam geprek pedas tanpa tepung yang unik? Sistem membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah mengolah karenanya hasilnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan Ayam geprek pedas tanpa tepung yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Ayam geprek pedas tanpa tepung, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak usah bingung sekiranya mau menyajikan Ayam geprek pedas tanpa tepung enak di kost-kosan, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek pedas tanpa tepung sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek pedas tanpa tepung menerapkan 14 variasi bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam geprek pedas tanpa tepung adalah sebagai berikut :
- Bahan untuk ayam
- 5 Potong besar Ayam
- 5 siung Bawang putih
- sejumput Merica bubuk
- sejumput Jahe bubuk
- sejumput Ketumbar bubuk
- 1/2 Sdm Masako
- Air
- secukupnya Minyak goreng
- Bahan untuk sambal
- 15 Buah Cabe rawit domba
- 15 buah Cabe rawit hijau
- 5 siung Bawang putih
- secukupnya Minyak goreng
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam geprek pedas tanpa tepung anti gagal
- Siapkan semua bahan. Lalu haluskan bawang putih campurkan dengan merica,jahe dan ketumbar bubuk.
- Bersihkan ayam, sambil mendidihkan air. Setelah air mendidih masukan ayam dan bumbu tambahkan Masako. Tunggu ayam matang dan empuk. Angkat dan tiriskan
- Setelah itu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, tapi jangan terlalu kering. Setelah dirasa cukup matang, angkat ayam dan tiriskan.
- Goreng cabai, dan bawang putih menggunakan minyak gorengan ayam tadi, tunggu hingga agak sedikit layu dan matang, namun jangan sampai kering.
- Angkat cabai dan letakkan diulekan. Tambahkan sedikit minyak panas saat mengulek sambal. Tambahkan Masako, koreksi rasa.
- Selanjutnya letakkan ayam di ulekan, dan geprek hingga agak penyet dan menyatu dengan sambal.
- Ayam geprek siap di santap bersama nasi panas dan tumis kangkung.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Ayam geprek pedas tanpa tepung yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar