suka banget menu satu ini dimanapun kalo ada ini pasti pesen wkw meskipun dirumah jg sering buat +kemangi������✨ Kakak sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Kemangi yang fenomenal? Cara membikinnya memang sulit-susah gampang. Apabila salah mengolah maka akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Padahal Ayam Geprek Kemangi yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Ayam Geprek Kemangi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya berkeinginan menyiapkan Ayam Geprek Kemangi nikmat di kontrakan, sebab asal telah memahami jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek Kemangi diperkirakan sekitar 60 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Kemangi sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Kemangi menggunakan 13 variasi bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Geprek Kemangi :
- Ayam Goreng Crispy
- 1/2 kg ayam potong (aku pake bagian dadan dan paha)
- 5 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih
- secukupnya merica
- secukupnya garam
- Sambal Geprek
- 15 cabe rawit merah dan ijo
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- secukupnya garam, gula dan kaldu jamur (totole)
- 1 ikat kemangi
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek Kemangi sederhana
- Untuk membuat ayam goreng crispy pertama haluskan bawang putih, merica dan garam
- Siapkan wajan yg sudah diberi air untuk merebus ayam dan masukkan bumbu halus, rebus ayam hingga air asat/sedikit
- Untuk adonan tepung dibedakan menjadi dua tempat ada adonan basah dan kering
- Adonan basah: 2sdm tepung terigu dan telur dikasih air aduk ratakan, adonan kering: 3sdm telung terigu
- Ayam yang sudah direbus tadi diamkan sebentar agar dingin lalu celupkan kedalam adonan basah lalu ke adonan kering pijit2 lalu ke basah lagi dan kering kemudian goreng hingga kecoklatan
- Untuk sambalnya goreng cabe rawit, bawang putih dan bawang merah hingga layu dan matang lalu diulek kasar bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur
- Masukkan kemangi ke dalam ulekan sambal ulek bentar aja agar kecampur lalu geprek ayamnya diatas sambal
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membuat Ayam Geprek Kemangi yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar