Ini enak banget, mesti cobain yaa.. ayam gorengnya, pke resep mama. rasa ketumbar sama bawang, tp dgoreng lapis tepung tipis gt. jd pas di geprek, ada sensasi kriuk pas makan. enak.. bgt. untk kelengkapan nya bs sesuai selera ya. ini ak lengkapin pakai nasi uduk, sm terong goreng tepung. simak resepnya. #5Minggu5Resep #cookpadcommunity_yogyakarta Kakak sedang mencari pandangan baru resep Ayam Geprek Nasi Uduk yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya keliru membuat karenanya alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meski Ayam Geprek Nasi Uduk yang enak seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Ayam Geprek Nasi Uduk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak usah pusing apabila mau menyajikan Ayam Geprek Nasi Uduk sedap di kost-kosan, sebab asal telah memahami jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Nasi Uduk sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek Nasi Uduk menggunakan 23 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Nasi Uduk :
- 1/2 kg ayam, me paha atas 3 potong
- bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 2 bh utuh kemiri
- 1.5 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur
- 300 ml air
- minyak untuk menggoreng
- tepung pelapis
- 5 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 200 ml air
- pelengkap :
- nasi uduk
- lalapan
- terong/tempe/tahu goreng
- Bahan Nasi Uduk :
- 1/2 kg beras
- 1 bks kecil santan kara
- 2 sdt garam
- 2 lembar daun salam
- air, menyesuaikan beras masing2
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Nasi Uduk dengan mudah
- Siapkan magig com, cuci bersih beras, masukkan air sesuai dg beras masing2. kalau saya pakai air dg batas 1 ruas jari tengah dr permukaan beras, tambahkan santan kara, garam, daun salam. aduk sebentar, hidupkan magig com, biarkan nasi matang. :) cepat dan praktis.
- Cuci bersih ayam. ulek atau tumbuk hingga halus bawang putih, kemiri, garam dan ketumbar.
- Campur bumbu halus dg air dan kaldu jamur.aduk merata.
- Kerat ayam, supaya bumbu bs merasuk. campurkan ayam dg bumbu yg sdh dcampur air td.
- Rebus ayam dg api kecil, masak hingga ayam matang dan air menyusut.
- Campur bahan tepung pelapis, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, celup ayam yg sdh drebus td tepung pelapis. goreng hingga agak kering, kuning kecoklatan.
- Sajikan dg pelengkap. yummy
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Ayam Geprek Nasi Uduk yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar