hari ini aku pengin makan yang praktis ,simple tapi enak ...langsung dech kepikiran sama aku bikin ayam geprek,biasanya aku beli tapii untuk saat ini aku bikin sendiri ..yeayy ... Kakak sedang mencari pandangan baru resep Ayam geprek yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-sulit gampang. Sekiranya salah membuat karenanya akhirnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meski Ayam geprek yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Ayam geprek, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya berharap menyajikan Ayam geprek sedap di kontrakan, sebab asal sudah paham jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek menggunakan 17 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Ayam geprek adalah sebagai berikut :
- 2 kg ayam
- 1 papan tempe
- 10 tahu
- 1/4 kg cabe domba/jumbo
- 3 siung bawang putih
- 1/2 ons kunyit
- sesuai selera jahe
- 10 butir kemiri
- 1 sendok makan ketumbar sangrai
- sesuai selera merica
- sesuai selera daun jeruk,salam,serei
- jeruk nipis untuk mencuci ayam
- asam jawa/kandis sedikit saja
- kol
- ,timun,kemangi buat lalab
- sesuai selera garam,gula,penyedap makanan
- tepung sajiku 2 yang gold crispy bungkus
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam geprek dijamin bisa
- Potong ayam belah 4 dan cuci ayam dg jeruk nipis dan garam secukupnya dan aduk aduk lalu didiamkan 5 menit lalu cuci bersih dan tiriskan
- Sangrai bawang putih,kunyit,ketumbar kemiri lalu haluskan
- Geprek jahe,laos,serei,sisihkan
- Ungkep ayam dg bumbu yang di haluskan tambahkan daun jeruk, serei,laos,daun salam sampai wangi,masak sampai empuk,setelah matang sisihkan dan bekas untuk ngungkep ayam masukan tempe tahu nya agar meresap
- Gulingkan ayam ke tepung lalu goreng dengan minyak panas sedang saja setelah matang angkat tiriskan
- Bikin sambal gerprek nya uleg cabe mentah,, garam bawang putih sedikit,penyedap rasa secukupnya,tambahkan minyak panas bekas menggoreng ayam tadi 1/2 sendok,tumbuk kasar setelah itu geprek ayam ke sambal lalu hidangkan dengan teman nasi hangat beserta lalabnya
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Ayam geprek yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar