#AhlinyaAyam #SiapRamadan Pernah pesan ayam gepreknya Mbak Siska Kurniaprima Szabo. Hmm...pedasnya mantul! ������������������������. Lalu, coba bikin sendiri tapi rasanya kok beda. Trus, tanya Mbak Siska resepnya. Eh, dikasi tau. Terima kasih banyak.... Luar biasa bisa menginspirasi dan ngasi semangat untuk rajin masak ������ Kakak sedang mencari ide resep Ayam Geprek yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Bila keliru mengolah maka akibatnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Meski Ayam Geprek yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Ayam Geprek, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung bila ingin menyajikan Ayam Geprek nikmat di kost-kosan, karena asal telah mengerti triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek mengaplikasikan 16 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek :
- 3/4 kg ayam
- Bumbu ayam goreng
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 lembar daun salam
- sedikit Asam jawa
- Gula jawa
- Garam
- Bahan sambal :
- 10 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah
- 3 siung bawang putih
- Garam
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek sederhana
- Haluskan bumbu ayam goreng kecuali daun salam dan asam jawa.
- Siapkan wadah. Masukkan ayam. Beri air sampai ayam terendam. Masukkan bumbu halus, daun salam, asam jawa, gula jawa secukupnya dan garam secukupnya. Masak sampai daging empuk dan air menyusut.
- Setelah itu, goreng ayam sampai matang.
- Untuk membuat sambal, uleg bawang putih sampai halus. Masukkan cabe-cabean dan garam. Cabe diuleg kasar. Kalau mau lebih pedas, jumlah cabe bisa ditambah.
- Masukkan ayam ke ulekan lalu digeprek sedikit.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Ayam Geprek yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar