Menu favorit keluarga dan pelanggan setia saya. Ayam geprek ini memang sedikit beda karena sambel yang digunakan adalah sambel bawang yang dimasak. Anda lagi mencari inspirasi resep Ayam geprek yang unik? Cara membikinnya memang sulit-susah mudah. Kalau keliru membuat maka walhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meskipun Ayam geprek yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Ayam geprek, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung sekiranya berharap menyajikan Ayam geprek nikmat di rumah, karena asal sudah paham caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek menggunakan 8 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Ayam geprek adalah sebagai berikut :
- 250 gr dada ayam (potong jadi 6 -8 bagian)
- 1 sdt bawang putih halus
- 200 gr tepung terigu
- 100 gr tepung tapioka
- Garam
- Penyedap
- Merica bubuk
- 2-3 siung Bawang putih
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam geprek anti gagal
- Campur bawang putih halus dan garam kemudian balurkan ke daging ayam, biarkan -+30 menit (saya simpan di kulkas)
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, dan penyedap aduk rata.
- Ambil 2 sdm campuran tepungkenudian tambahkan sedikit air aduk rata. Masukkan ayam ke adonan basah, pastikan semua ayam dibaluri adonan basah. Ambil satu persatu gulingkan ke adonan kering sambil sedikit di remas remas kemudian goreng dengan minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan, angkat sisihkan.
- Goreng bawang putih hingga setengah matang, kemudian haluskan bersama sejumput garam. Jika sudah halus ambil ayam goreng kemudian tekan/geprek ayam hingga sedikit hancur dan aduk pastikan bawang halus tercampur dengan daging ayam. Sajikan ayam geprek dengan sambel bawang (lihat resep saya sebelumnya) dan nasi hangat.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Ayam geprek yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar