Aku doyan banget ayam geprek, pas nyobain racikan gepreknya rocket chicken punya bener-bener pedes nampol dan gurih������ Akhirnya, bikin deh bumbu geprek ala2 rocket chicken������ Bikin chicken nya simple, pake tepung bumbu serbaguna aja. Jadi gampang banget������ Anda sedang mencari ide resep Ayam Geprek ala Rocket Chicken������ yang unik? Sistem membuatnya memang susah-sulit mudah. Bila keliru membuat karenanya akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek ala Rocket Chicken������ yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Ayam Geprek ala Rocket Chicken������, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung sekiranya mau menyiapkan Ayam Geprek ala Rocket Chicken������ sedap di rumah, karena asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek ala Rocket Chicken������ sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek ala Rocket Chicken������ menggunakan 9 tipe bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Geprek ala Rocket Chicken������ adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg ayam
- 10 siung bawang putih
- secukupnya Ketumbar
- 1 butir kemiri
- secukupnya Kunyit
- 1 bks Tepung serbaguna sajiku, bisa untuk 2 kali penggorengan☺️
- Cabe rawit hijau
- Cabe merah
- Garam
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek ala Rocket Chicken������ sederhana
- Sebelum ayam digoreng, aku tetep ungkep ayamnya ya bun ������ Jadi, langkah pertama cuci ayam hingga bersih.
- Rebusan pertama, untuk menghilangkan lemak ayam (masukkan ayam & beri garam boleh juga diberi daun salam serta lengkuas geprek untuk menghilangkan bau amis) kira2 hanya 10 menit saja untuk ayam biasa. Gunakan nyala api paling kecil. Kalau ayam kampung bisa 25 menit ya bun������
- Haluskan bumbu ungkep ayam (8 siung bawang putih, 1 butir kemiri, kunyit, ketumbar dan garam)
- Rebusan kedua (masukkan ayam beserta bumbu yang sudah dihaluskan). Airnya sedikit saja ya bun������
- Setelah menunggu kurang lebih 15-20 menit (pada nyala api paling kecil), lalu ayam ungkep diangkat. Tiriskan.
- Siapkan tepung sajiku serbaguna basah (diberi air), dan tepung sajiku kering dalam wadah terpisah.
- Lalu, balurkan ayam ungkep kedalam tepung basah dan bumbu kering. Selanjutnya, ayam digoreng sampai tepung terlihat kecoklatan. Angkat, tiriskan ������
- Siapkan bahan untuk sambal geprek ala rocket chicken yuk bun ������ (Cabe rawit hijau aku pake 8 buah untuk 2 sayap, lalu tambahkan 1 cabe merah, tambahkan garam secukupnya. Ulek, sampai tekstur sambal yang diinginkan)
- Geprek ayam yang sudah matang, pastikan sambalnya merata pada ayam. Jadi deh ayam geprek ala rocket chicken ������
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Ayam Geprek ala Rocket Chicken������ yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar