Pagi ini bikin ayam geprek sendiri aja, caranya mudah dan yang pasti enak... Kakak lagi mencari ide resep Ayam Geprek yang fenomenal? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jika salah membuat karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Sedangkan Ayam Geprek yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung apabila ingin menyiapkan Ayam Geprek sedap di apartemen, karena asal telah mengerti caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek memakai 9 variasi bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek :
- 1/4 dada ayam
- 2 bungkus tepung kripsi (saya suka pakai kobe)
- minyak goreng
- Bahan sambal :
- 5 cabe setan
- 2 cabe merah
- 1 bawang merah
- 1/2 bawah putih
- secukupnya garam
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek sederhana
- Cuci dada ayam hingga bersih
- Filet dada ayam sesuai selera, kenapa di filet agar bisa tipis (kalo saya filetnya agak tebal)
- Siapkan tepungnya, bagi tepung menjadi 2.. 1 tepung basah dan satu lagi tepung kering.. untuk yang tepung basah, tepungnya diberi air tetapi jgn sampai adonannya encer sekali..
- Setelah tepung siap, masukkan filet ayam ke adonan tepung basah, setelah itu lumuri ke tepung kering, setelah rata masukkan lagi ke tepung basah lagi lalu lumuri ke tepung kering.. lakukan seperti itu ke filet ayam yang lain.. (kalo mau nglumurin ke adonan tepungnya sekali aja juga bisa, dilumuri ke adonan 2 kali biar tepungnya tebal)
- Siapkan minyak untuk menggoreng, kalau bisa minyaknya banyak agar adonan bisa kecelup di dalam minyak biar bisa krispiii
- Setelah minyak panas, masukkan filet ayam dan goreng hingga matang dan warna ke coklatan
- Bikin sambal : cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih.. goreng bawang merah dan bawang putih
- Uleg cabe dan bawang yang sudah di goreng tadi, beri garam sedikit saja.. uleg sampe halus.. lalu beri goreng yang masih panas sedikit saja, uleg lagi sampai rata
- Ambil ayam krispi yang sudah matang tadi lalu di geprek ke sambal.. sepeeti ini hasilya
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Ayam Geprek yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar