Cocok untuk pecinta makanan hot.. Bunda sedang mencari pandangan baru resep Ayam geprek super yang fenomenal? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun Ayam geprek super yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Ayam geprek super, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak usah khawatir apabila berkeinginan menyajikan Ayam geprek super sedap di apartemen, sebab asal telah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam geprek super ialah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek super sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek super menggunakan 17 macam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam geprek super adalah sebagai berikut :
- 1 kg ayam (10 potong)
- Bumbu rendaman ayam:
- 6 siung Bawang putih,
- 1/2 ruas kunyit atau ½ sachet kunyit bubuk
- 2 sachet Merica bubuk
- Garam 2 sendok atau sesuai selera
- Bumbu ayam geprek untuk bumbu celup dan bumbu tepung (chicken)
- 2 kg tepung terigu Cakra kembar atau sesuai selera
- 4 sachet Merica bubuk
- 1 sendok soda kue
- secukupnya Garam
- Bawang putih halus atau bisa diganti dengan kaldu bubuk
- 2 sachet Penyedap rasa atau sesuai selera
- bahan sambal:
- Bawang putih sesuai selera (saya pakai 11butir)
- Cabe rawit (cabe setan) 20 biji atau sesuai selera
- 1 buah Jeruk sambal bisa gunakan daunnya juga
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam geprek super simpel saja
- Rendam ayam dengan bumbu rendaman minimal 2 jam
- Racik bumbu celup (dibagi 2 dengan bumbu tepung) masukan semua bahan dan beri air secukupnya tapi jangan terlalu kental, encer saja *disarankan air es
- Setelah bumbu celup diracik, masukkan ayam yg sudah direndam selama 2 jam kedalam bumbu celup
- Untuk bumbu tepung kering sama seperti bumbu celup hanya saja tanpa air.
- Setelah dimasukkan bumbu celup, masukan ayam kedalam adonan bumbu tepung lalu baluri rata ayam dengan tepung yg telah dibumbui lalu goreng pada minyak panas dengan api kecil.
- Nb: setelah dibaluri tepung sebaiknya langsung digoreng agar tidak meleleh
- Goreng sampai kecoklatan, lalu angkat
- Tiriskan dan selesai.
- Untuk sambal bisa langsung diuleg semua bahan tambahkan minyak panas agar lebih mantap. Selesai
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Ayam geprek super yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar