Pengen makan yg garing2 tapi pedese nampool yuu.. catet resepny ya ������ Bunda lagi mencari inspirasi resep Ayam geprek yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-sulit gampang. Bila salah membuat karenanya akhirnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Padahal Ayam geprek yang sedap seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Ayam geprek, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing apabila mau menyiapkan Ayam geprek enak di rumah, karena asal telah memahami jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam geprek yaitu 10porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek mengaplikasikan 18 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam geprek :
- 1/2 kg dada ayam cuci bersih
- Bahan marinisasi:
- 1 sdm ketumbar diuleg
- 2 bh bawang putih uleg
- Secukupnya kaldu bubuk, merica dan garam
- Bahan pencelup;
- 3 bh telur dikocok
- 10 sdm terigu
- 3 sdm maizena
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bahan sambal:
- 10 bh cabe merah
- 20 bh rawit setan
- 2 bh bawang putih
- 1 bh bawang merah
- Sedikit terasi yg sudah digoreng
- Secukupny kaldu bubuk dan garam
- 1 ltr minyak untuk menggoreng
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek sederhana
- Cuci dada ayam lalu potong2 tipis dan beri bumbu marinisasi diamkan dikulkas (me 2jam cukup) setelah 2jam keluarkan
- Jadi satu terigu maizena dan kaldu bubuk, ambil dada ayam yg sdh dimatinisasi lalu celupkan ke dlm kocokan telur masukan ke dlm adonan terigu dan masukan lg ke kocokan telur dan masukan lg ke dlm adonan terigu sambil dipijit2 ya
- Panaskan wajan taruh adonan ayam ke dlm minyak panas api sedang aja ya goreng samapi warna keemasan
- Buat sambel ny ya goreng rawit, cabe merah, bawang merah dan bawang putih lalu uleg / blander ya masukan terasi dan garam juga kaldu bubuk tambahkan minyak goreng panas aduk rata tes rasa ya moms. Tuang sambal diatas ayam goreng dan siap disantap untuk lauk berbuka ������ kasi lalapan lbh endul
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar