Ikuti Cara Membuat Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah Enak

Sudah tua bukan berarti ga kekinian dong ������. Mamaku itu kalau masalah jajan, doyan banget. Salah satu makanan kekinian yg menjadi favorit mama yaitu ayam geprek. Pedas2 enak gitu. Makax aku belajar buat bikin makanan yg satu ini. Meskipun belum seenak yg terkenal itu, tapi kata suami (juri abadi), ini udah dapat nilai 8/10 ������ bangga dong. #KekinianAlaIbu #SemuaTentangIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon Bunda lagi mencari pandangan baru resep Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah yang unik? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Kalau keliru mengolah maka akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Walaupun Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jikalau berharap menyajikan Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah sedap di apartemen, karena asal sudah memahami rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah memakai 17 macam bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.

 Bahan dasar serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah :

1. 2 dada ayam tanpa tulang
2. 1 bks Tepung bumbu serbaguna (saya pakai merek KOBE)
3. 2 sdm perasan lemon
4. secukupnya garam
5. secukupnya merica bubuk
6. minyak untuk menggoreng
7. secukupnya keju mozarella
8. Sambal Matah:
9. 8 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 4 lembar daun jeruk
12. 3 batang sereh (ambil putihnya saja)
13. 15 buah cabai rawit
14. 1/2 sdt terasi
15. 1 sdt gula pasir
16. secukupnya garam
17. 5 sdm minyak zaitun

 Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya

 Pisau Dapur Set Stainless Knife Anti Lengket Isi 6 Pcs / Peralatan Masak Pisau PREMIUM

 Step by step untuk membuat Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah sederhana

1. Bersihkan daging ayam. kemudian beri perasan lemon, garam, dan merica. Marinasi kemudian diamkan kurang lebih 10 menit.
2. Beri 2 sdm tepung bumbu pada ayam, dan ratakan.
3. Tuang tepung bumbu pada piring, kemudian celupkan ayam pada tepung, hingga seluruh permukaanx tertutup tepung.
4. Celup kembali ayam pada adonan basah yg pertama, kemudian angkat dan celupkan kembali pada tepung kering. diamkan kurang lebih setengah jam.
5. Sambil menunggu ayam, siapkan bahan sambal. iris tipis bawang, 5 buah cabai, sereh, dan daun jeruk. 10 buah cabai sisanya saya haluskan bersama terasi, soalnya ngeri kalo liat biji cabe banyak2.
6. Panaskan minyak zaitun
7. Campur bahan di atas (langkah 5) ke dalam mangkuk, beri gula dan garam. aduk
8. Siram sambal dengan minyak panas. aduk hingga rata. sudah jadi. sisihkan.
9. Panaskan minyak untuk menggoreng.
10. Goreng ayam hingga agak kecoklatan. tiriskan pada tisu agar tidak berminyak
11. Geprek ayam yang sudah digoreng hingga terbelah kemudian letakkan di piring
12. Beri parutan keju mozarella sesuai selera, kemudian bakar menggunakan torch, saya ga punya torch jdi saya masukkan di microwave. hasilnya bagus, cuma ga ada hangus2nya ������
13. Beri sambal di atas ayam, kemudian sajikan bersama nasi putih ������

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Ayam Geprek Mozarella Sambal Matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!