Ini nih jajanan kekinian yang paling Ibu suka������. Waktu aku mudik bulan lalu, kami makan ayam geprek disebuah rumah makan, Eh kata Ibu enak. Ibu kan orangnya jarang banget mau diajak keluar, akhirnya beliau coba bikin sendiri, ternyata rasanya juga gak kalah enak lho dengan yang dijual dirumah makan, bisa makan sepuasnya lagi, kata Ibu..������ #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu Bunda lagi mencari pandangan baru resep Ayam geprek yang modifikasi? Cara membikinnya memang sulit-sulit mudah. Jikalau keliru membuat karenanya akibatnya tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Walaupun Ayam geprek yang sedap seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Ayam geprek, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir bila berharap menyiapkan Ayam geprek sedap di apartemen, karena asal sudah mengerti triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam geprek memakai 16 macam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam geprek :
- 1/2 ekor daging ayam
- 1/4 tepung terigu protein rendah
- 1 bungkus royco rasa ayam
- 1 butir telur
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu Ayam:
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt royco ayam
- Bahan sambal :
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit merah kecil
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sedikit minyak panas, ± 3 sdm
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek dijamin bisa
- Potong daging ayam menjadi 7 atau 8 bagian, cuci bersih
- Haluskan semua bumbu ayam, lumuri keseluruh bagian daging ayam yang sudah dipotong, simpan dalam kulkas ± 15 menit, agar bumbu meresap
- Siapkan baskom, masukkan tepung terigu dan royco ayam, aduk rata menggunakan tangan
- Kocok telur dalam mangkok menggunakan garpu
- Keluarkan daging ayam dari kulkas, masukkan dalam telur yang sudah dikocok, kemudian masukkan dalam tepung terigu sambil diremas-remas ya, ulangi hingga 2 kali, kemudian goreng dengan minyak sedang
- Jika sudah matang berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan, lakukan sampai habis.
- Sekarang kita buat sambalnya, uleg bawang putih dan cabe rawitnya, tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk, kemudian siram dengan minyak panas, lalu geprek ayam krispinya diatas sambal ������������
- Dimakan sama lalapan terong dan tempe goreng tambah mantap ya ������, selamat mencoba
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Ayam geprek yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar