Jadi saya tu punya mimpi bisa punya usaha kuliner, nanti kalau sudah lulus ASIX 2th anak yg bontot, dan sebagai apresiasi saya untuk mimpi saya.. Saya suka sekali mencoba membuat menu² yang ingin saya punya di usaha saya nanti. Maaf klo fto² proses buat tidak saya tampilkan.. Karena memang kemaren saya tidak ke fikiran untuk saya upload. Semoga bisa bermanfaat ya.. Anda lagi mencari ide resep Ayam Geprek Krispy yang unik? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Kalau salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan Ayam Geprek Krispy yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang cakap mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek Krispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung apabila mau menyajikan Ayam Geprek Krispy sedap di rumah, sebab asal telah memahami caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek Krispy yakni 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Krispy sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek Krispy mengaplikasikan 16 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam Geprek Krispy adalah sebagai berikut :
- Bahan Ayam geprek
- Ayam 1/2 ekor ambil bagian dada dan paha (potong jdi 4bagian)
- 3 sdm Terigu
- 6 sdm Tepung Beras
- 6 sdm Tapioka
- 1 sdt Garam
- 1/2 sacet Bawang putih bubuk
- 1/4 sdt Merica bubuk
- 1/2 sacet Royco
- 1 buah jeniper ambil airnya
- secukupnya Air es
- Bahan Sambel
- 40 biji Cabe rawit merah
- 4 siung Bawang Putih
- 8 sdm Minyak goreng
- secukupnya Garam Gula Vetsin
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam Geprek Krispy simpel saja
- Setelah dicuci bersih ayam, Marinasi ayam dengan air jeniper dan garam kira kira setengah jam.
- Campurkan seluruh tepung, dengan bumbu yang sudah disiapkan tadi aduk rata.
- Celupkan ayam yang sudah. Di marinasi, kedalam air es, lalu masukan kedalam adonan tepung yang sudah disiapkan tdi sambil di remas remas, lakukan pencelupan kembali ke dalam air es dan remas kembali ayam dalam adonan tepung, sampai ketebalan kulit yang diinginkan. Kalau saya itu 2x pelapisan.
- Kemudian goreng dalam minta panas yang terendam, dengan api sedang cenderung kecil hingga warna kuning kecoklatan.
- Giling / uleg semua bahan sambel kasar aja.. Gak usah terlalu halus, lalu siram dengan minta panas dri sisa menggoreng ayam tadi. Tes rasa, kemudian sisihkan.
- Geprek ayam yang telah di goreng tadi, lalu taruh sambal yang sudah disiapkan tadi di atasnya.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Ayam Geprek Krispy yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar