
Dari beberapa hari yang lalu suami pengen ayam geprek, jadinya buat sendiri. Masak bareng suami❤️ Kakak sedang mencari pandangan baru resep Ayam Geprek yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Bila keliru mengolah karenanya alhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Meski Ayam Geprek yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Ayam Geprek, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tak usah bingung seandainya mau menyiapkan Ayam Geprek enak di rumah, karena asal telah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek menggunakan 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam Geprek :
- 1/2 kg ayam, bersihkan
- Bahan kaldu : 3 siung bawang putih, 2 siung bawang merah
- 1 bks ladaku
- 1 bks masako
- Sambal geprek :Cabe rawit burung, 4 siung bawang putih, garam
- Adonan kering: 1 kg tepung terigu+garam
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek dijamin bisa
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, tambahkan sedikit ladaku dan masako. kemudian lumuri pada ayam yg sudah dibersihkan, diamkan selama 30-40 menit.
- Sebagian bumbu halus tadi campurkan ke dalam air untuk membuat kaldunya. Rendam ayam kedalam kaldu sekitar 10 menit.

- Buat adonan kering untuk kriuk: siapkan tepung terigu, tambahkan garam, masako dan ladaku

- Ayam yg sudah direndam dalam kaldu masukkan kedalam adonan tepung, remas2 hingga merata. Masukkan lagi kedalam kaldu dan lumuri lagi dengan tepung tadi. Ulangi beberapa kali agar kriuk tebal dan renyah
- Goreng ayam dalam minyak panas, namun dengan api kecil. Goreng sampai tepung kering dan kuning keemasan (Agak lama gorengnya)������


- Sambel geprek: haluskan cabe, 3 siung bawang putih, tambahkan sedikit garam. Setelah halus, siram dengan minyak panas. Aduk hingga rata.
- Geprek ayam yg sudah matang kedalam sambal tadi. Pelan2 ajaa.������
- Ayam geprek siap

Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Ayam Geprek yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar