Seneng banget ada #weekendChallenge soalnya kalo menang resep aku bisa masuk kedalam buku cookpad. aaaa. Cita cita punya buku Resep sendiri, siapa tau bisa masuk dulu ke e-book resep cookpad. hehe.. Jadi hari ini mau bikin Nasi dan ayam, tapi biar ga bosen nasi putih mulu, jadi aku bekreasi aja dengan Nasi jeruk. Karena bahannya ada di abang tukang sayur, dagingnya aku pilih ayam goreng. Karena dirumah sukanya serba gorengan! haha. trus tambah sambel jadi deh ayam geprek. Gampang banget loh resep ini. Selamat Mencoba! Kakak sedang mencari ide resep Nasi Jeruk dengan Ayam Geprek yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Jikalau salah mengolah maka walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Padahal Nasi Jeruk dengan Ayam Geprek yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Nasi Jeruk dengan Ayam Geprek, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir jikalau ingin menyiapkan Nasi Jeruk dengan Ayam Geprek sedap di kontrakan, sebab asal sudah memahami caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Jeruk dengan Ayam Geprek sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Jeruk dengan Ayam Geprek memakai 15 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Nasi Jeruk dengan Ayam Geprek adalah sebagai berikut :
- 2 sdm Minyak
- 2 siung Bawang Putih
- 3 bh Cabe Keriting
- 8 lembar Daun jeruk
- 1 bh Parutan kulit jeruk nipis (parut dengan parutan keju bisa)
- 1 bh Perasan Jeruk Nipis
- Ayam Geprek:
- Marinasi Ayam dengan lada, garam, dan perasan Jeruk Nipis
- Pelapis Tepung: 200gr Tepung Terigu Cakra dan 50gr Tepung Maizena
- Pelapis Basah dengan Telur
- Sambal Geprek:
- Rawit Keriting
- Bawang putih
- Rawit Merah
- Garam, gula, lada, kaldu
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Nasi Jeruk dengan Ayam Geprek dijamin bisa
- Kita masak dulu Nasi Jeruk. Pertama aku mau panaskan rice cooker, karena ak mau tumis disitu. tapi kalo kamu mau pake teflon juga bole. Kalo aku biar ga ada cucian ajaaa. haha. Tumis Bawang putih, Cabe keriting, dan Daun Jeruk hingga harum
- Lalu masukkan beras yang sudah dicuci bersih dan tambahkan air secukupnya. (Kaya biasa masak nasi aja)
- Kita kasih rasa dengan garam, lada, dan Kaldu jamur. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan parutan kulit jeruk nipis. Kemudian aduk dan kita masak.
- Lanjut ke Ayam Goreng. Aku mau marinasi dengan garam, lada, dan air jeruk nipis. Aduk rata dan simpan kedalam kulkas minimal 15menit
- Siapkan Bahan pelapis untuk ayam. Pelapis Kering Campurkan Tepung lalu aduk. Pelapis basah kita gunakan kocokan telur. Pertama ayam kita gulingkan ke pelapis kering -> Basah -> ke kering -> Basah -> Kering -> Goreng hingga kecoklatan.
- Untuk Sambal geprek juga ini simpel banget, kita goreng dulu Bawang putih, cabai rawit, cabai keriting. lalu kita ulek dan beri rasa dengan garam, lada, dan gula;kaldu.
- Sekarang saatnya untuk menata di piring. Dan sudah jadi deh. Selamat mencoba mom, dan jgn lupa follow aku di ig Mega.Lestary untuk lihat cara buatnya dan Youtube Channel aku Mega lestary untuk nonton video Tutorialnya. Thankyou untuk Supportnya.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Nasi Jeruk dengan Ayam Geprek yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar