Bismillah.. Lagi pengen ayam geprek tapi kalau beli jauh dan disini kadang sambel nya kecium banget bau bawang nya. Ntah gimana bikin sambelnya. Jadi bikin aja dehh rasanya enak gurih krenyes dan pedesnya pas mantuul. Bisa jadi temen makan siang nih������ Semoga bermanfaat ������ Kakak lagi mencari inspirasi resep Ayam Geprek rumahan sederhana yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Bila keliru membuat karenanya kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal Ayam Geprek rumahan sederhana yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Ayam Geprek rumahan sederhana, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyajikan Ayam Geprek rumahan sederhana sedap di rumah, karena asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek rumahan sederhana merupakan 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek rumahan sederhana sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek rumahan sederhana memakai 15 variasi bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek rumahan sederhana adalah sebagai berikut :
- Bahan ayam tepung
- 1/2 kg daging ayam (kira kira jadi 6 potong ayam)
- 5 sdm tepung terigu (untuk adonan basah)
- 250 gr tepung terigu
- Jerup nipis
- Tomat
- Garam
- Kaldu ayam bubuk
- Merica bubuk
- Minyak goreng
- secukupnya Air
- Bahan sambal geprek
- 10 biji cabai rawit merah
- 4 siung bawang putih
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek rumahan sederhana sederhana
- Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeru nipis diatasnya campur dengan garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Diamkan didalam kulkas kira kira 15-20 menit. Biarkan bumbunya meresap
- Buat adonan tepung basah. Beri tepung dengan air secukupnya jgn terlalu banyak beri garam sedikit. Aduk.
- Buat adonan tepung kering campurkan 250 gr tepung terigu dengan garam, kaldu ayam bubuk dan merica secukupnya. Lalu aduk hingga merata (bisa dicicipi untuk rasa gurih yang pas sesuai selera)
- Masukkan ayam yg sudah di marinasi tadi kedalam adonan tepung basah satu per satu, lalu masukkan ke dalam adonan tepung kering. Jika ayam ingin lebih krispy dan tebal kulitnya dengan tepung, ulangi step dengan memasukkan ke adonan basah terlebih dulu. Cukup ulangi 2kali. Lalu masukkan semua ayam yg telah diberi tepung ke dalam kulkas. Simpan bisa 10-30 menit. Tergantung keinginan.
- Untuk sambal, cuci bersih cabai rawit dan bawang putih. Biasanya saya di rebus dulu bentar. Lalu ditumbuk kasar saja. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk sedikiiit. Cicipi untuk koreksi rasa.
- Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga warna kecoklatan. Minyak sisa menggoreng yg masih panas bisa di tuangkan ke dalam sambel yang sudah di ulek tadi secukupnya.
- Campurkan sambal dengan ayam goreng tepung. Ayam geprek siap disantap ������������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Ayam Geprek rumahan sederhana yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar