Yuk Simak Rahasia Membuat Ayam Geprek Sederhana Dan Meresap

Ayam Geprek

Ngga pernah bosan dengan si ayam ������. Karena dimasak apapun tetap enaak. Apalagi dibuat ayam geprek gini....gurih dan pedeess nyaa bikin terus pengen nambah ������. Yuk, buat jugaaa yuuk yang suka pedaaass. Source : Bunda Ei ( dengan penyesuaian ) Nah ini link resep asli Bunda Ei nya yaa, kalau mau lihat² https://cookpad.com/id/resep/4719720-ayam-geprek-bensu-kw-selasabisa?invite_token=mb5dPPD6h1tjida3DFACYXEx&shared_at=1602546627 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_AyamGeprek #KreasiDapurSaya Bunda lagi mencari inspirasi resep Ayam Geprek yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Kalau salah membuat maka akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Meski Ayam Geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang cakap memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan Ayam Geprek nikmat di kost-kosan, sebab asal telah paham jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek adalah 5 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek menggunakan 20 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Ayam Geprek :

  1. 5 potong ayam (saya pakai bagian sayap)
  2. 1 butir telur
  3. ✓ Bumbu Marinasi (dihaluskan) :
  4. 3 siung bawang putih (atau 1 sdt bawang putih bubuk)
  5. 1 sdt merica butiran (1 sdt merica bubuk)
  6. 1 sdm kaldu bubuk
  7. ✓ Bahan tepung / pelapis :
  8. 8 sdm munjung tepung terigu (bebas apa saja)
  9. 4 sdm munjung tepung maizena
  10. 1 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. 1 sdt garam (sesukupnya)
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. ✓ Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam
  14. ✓ Bahan Sambal Geprek (ulek kasar) :
  15. 20 buah rawit merah besar (saya cuma ada 5 buah)/selera aja
  16. 5 cabe merah keriting (saya pakai 10 buah)
  17. 4 siung bawang putih, goreng
  18. 1 1/2 sdt garam (secukupnya)
  19. 1/2 sdt gula pasir (secukupnya)
  20. Secukupnya minyak panas untuk menyiram sambal

 Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya

 Regashi Alat Masak Sehat Silicone Kitchen Set Spatula Cooking Bpa-Free

 Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek dengan mudah

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dg air jeruk nipis, diamkan 10 mnt. Cuci lagi sampai bersih. Kemudian lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Tusuk² ayam dengan garpu agar bumbu meresap. Aduk rata dengan bumbu sampai ayam terlumuri. Diamkan di kulkas minimal 2 jam. Setelah 2 jam keluarkan ayam, masukkan telur, aduk rata sampai ayam terlumuri telur. Sisihkan.
  2. Siapkan bumbu tepung / pelapis. Campurkan tepung terigu, maizena dan bumbu² nya. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Kalau dirasa garam nya kurang bisa ditambahkan. Gulingkan ayam ke dalam tepung. Tekan² sambil dicubit² agar tepung tebal. Lakukan sampai selesai.
  3. Saya 2x pelapisan. Karena bahan basah/telur msh ada, jd setelah di gulingkan ke tepung, saya masukan lagi ke dalam telur, lalu gulingkan lagi ke tepung.
  4. Siapkan wajan untuk menggoreng. Panaskan minyak. Pastikan ayam nanti tertutup minyak saat digoreng, agar matang merata. Masukkan ayam ke dalam minyak yang sudah panas. Goreng dengan api kecil saja yaa, agar matang merata sampai ke bagian dalam daging. Karena ini tidak diungkeb dulu. Jadi harus betul² matang saat digoreng. Balik ayam setelah satu sisi kering dengan warna kecoklatan. Goreng sampai ayam kering dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
  5. Siapkan bahan sambal. Goreng bawang putih. Ulek semua bahan (saya uleknya agak kasar saja), setelah itu siram dengan 3 sdm/secukupnya minyak panas bekas menggoreng ayam. Lalu geprek ayam bersama dengan sambalnya.
  6. Ayam Geprek siap dihidangkan ������. Sajikan dengan nasi panas....yummi ������. Matang sampai daging paling dalam ������.
  7. Selamat mencobaa ������������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Ayam Geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Creating Cake Price Guide For A Fun And Playful Twist

Ide Terbaru Bikin Gochujang Homemade Ala Resto

Terungkap! Resep Ayam Geprek Spesial Maknyus