
Kakak sedang mencari ide resep Ayam geprek sambal matah mudah yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Seandainya salah mengolah karenanya akhirnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Walaupun Ayam geprek sambal matah mudah yang nikmat harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang cakap mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Ayam geprek sambal matah mudah, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir apabila berkeinginan menyajikan Ayam geprek sambal matah mudah sedap di rumah, karena asal telah mengerti triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sambal matah mudah sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal matah mudah mengaplikasikan 13 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Ayam geprek sambal matah mudah adalah sebagai berikut :
- Ayam geprek
- Ayam (sesuai kebutuhan kalian)
- Susu dancow
- 1 jeruk nipis
- Tepung ayam goreng
- Lada dan penyedap rasa
- Bahan Sambal matah
- 10 siung bawang merah
- 2 batang sereh
- 4-5 cabai rawit
- 1/2 perasan jeruk nipis dan jeruk limau
- 3 sdm minyak
- Terasi, bakar
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam geprek sambal matah mudah simpel saja
- Cuci bersih ayam, taburi jeruk nipis dan susu dancow (agar ayam empuk spt ayam KFC) tunggu 15-30mnt
- Tuang tepung ayam goreng dalam wadah terpisah, masukan masing2 penyedap rasa dan lada.. Lalu tambahkan air pada dalah satu wadah (tepung kering dan tepung basah)
- Masukan ayam ke tepung kering lalu celupkan ke tepung basah, lalu balurkan lagi ke tepung kering. Pastikan ayam tertutup semua (fungsi untuk menciptakan ayam goreng yg crispy)
- Goreng ayam dalam minyak panas dan api sedang hingga kecoklatan, tiriskan
- Untuk saus, iris bawang merah, cabai rawit, sereh, tambahkan terasi yg sudah dibakar, bejek asal saja, agar rasa cabai dan bawangnya keluar
- Tambahkan perasan jeruk nipis, dan limo, aduk hingga rata, lalu siram dengan minyak panas, sajikan dgn ayam yg dusah digeprek
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Ayam geprek sambal matah mudah yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar